fbpx
 

MENIU
Servire în Salon & Terasă
A-la-carte

Meniu savuros cu specific austriac, într-o locație cu atmosferă caldă și prietenoasă.

COMENZI ȘI REZERVĂRI
0733 733 979

Marți – Vineri
16:00 – 24:00
Sâmbătă – Duminică
12:00 – 24:00

Vorspeisen • Aperitiv • Appetizers

Wiener Brötchen

INGREDIENTE
1.1 Wiener Brotchen / Aperitiv Vienez / Rustic Vienesse Canapes

INGREDIENTE
Bagheta prăjită – 80g, (Faina alba de grau tip 650, apa, maia, sare iodata), 1.1.4. Pastă Brânză Dovleac – 50g (Crema de branza proaspata cu smantana – 23.90g, [BRANZA PROASPATA DE VACA, SMANTANA 30%, sare.], Telemea de vaca – 23.90g, [LAPTE DE VACA, sare, cheag microbian, culturi LACTICE.], Seminte de dovleac – 0.96g, Kürbiskernöl (SELEX AT) / Ulei din Semințe de Dovleac – 0.96g, [Oel gepresst von Kürbiskernen, Ulei presat din semințele de dovleac, Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, A-8181 St. Ruprecht/Raab, Austria], Piper alb – 0.29g), 1.1.2. Pastă Brânză cu Ardei – 50g (Topfen / Brânză Dulce – 33.96g, [LAPTE de vaca integral, IAURT (16%), permeat de ZER (lapte), SMANTANA, sare, stabilizatori (guma din seminte de carruba, caragenan), acidifiant (acid citric), culturi lactice.], Ceapa – 5.09g, Unt – 5.09g, Arpagic – 1.70g, Sare – 1.02g, Boia dulce – 0.85g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.68g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Capere – 0.42g, Piper alb – 0.42g, Chimen – 0.42g, Boia iute – 0.34g, [Boia de ardei]), 1.1.3. Pastă Brânză Mărar – 50g (Telemea de vaca light – 21.55g, [LAPTE DE VACA, sare, cheag microbian, culturi LACTICE.], Crema de branza proaspata cu verdeata – 21.55g, [BRANZA PROASPATA DE VACA, verdeata 0.2%, ceapa, usturoi, sare.], Ceapă – 4.31g, Mărar – 2.16g, Piper alb – 0.43g), 1.1.1. Pastă Jumări – 50g (Costiță de porc (fara os) – 38.52g, Untură de porc – 7.70g, Sare – 1.08g, Ceapă – 0.77g, Suc de lamaie – 0.77ml, Piper alb – 0.54g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.39g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Boia dulce – 0.23g), Seminte de dovleac – 2g, Mărar – 1g, Arpagic – 1g, Pătrunjel – 1g, Antioxidant: Acid citric (E 330), Stabilizator: Caragenan (E 407), Guma de Carruba (E 410)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1062.9 / 254, Grăsimi (g): 16.5 din care: Acizi grași saturați (g) 9.4, Glucide (g): 15.8 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 10, Sare (g): 1.9

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (280.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2976 / 711.1, Grăsimi (g): 46.2 din care: Acizi grași saturați (g) 26.2, Glucide (g): 44.3 din care: Zaharuri (g): 3.2, Proteine (g): 28, Sare (g): 5.2

ALERGENI
Conține:Gluten, Lapte
Poate conține urme de: Muștar
  • Aperitiv Vienez
  • Rustic Viennese Canapes

280g

36,00 lei

Flammkuchen

INGREDIENTE

1.2. Flammkuchen / Turtă Flambată / German Pizza

INGREDIENTE
Aluat Turta Flambata – 150g (Făină de grâu – 257.14g, Apă – 160.71ml, Ulei de masline extra virgin – 25.71ml, [Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.], Zahăr – 3.86g, Drojdie – 1.29g, Sare – 1.29g), Ceapa – 80g, Cascaval (Conține Lapte) – 66.67g, Bacon afumat (Conține Soia) – 66.67g, (Carne de porc 87 %. apa. sare. zer praf. dextroza. aroma de fum. zahar. stabilizatori: tri si di-fosfati de sodiu. antioxidant: eritorbat de sodiu. potentiator de aroma: monoglutamat de sodiu. ribonucleotide disodise conservant: nitrit de sodiu. ALERGENI: (Conține Soia)), Smantana UHT pentru gatit – 50g, (Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).), Brânză de vaci – 26.67g, Suc de lamaie – 1.67ml, Piper negru – 1.33g, Sare – 1.33g, Nucsoară – 0.33g, Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Eritorbat de sodiu (E 316), Stabilizator: Fosfati de sodiu (E 339), Caragenan (E 407), Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: 5′- Ribonucleotide disodice (E635), Monoglutamat de sodiu.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1225.6 / 292.7, Grăsimi (g): 17.9 din care: Acizi grași saturați (g) 4.1, Glucide (g): 21.6 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 12.1, Sare (g): 1.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (350.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4289.6 / 1024.5, Grăsimi (g): 62.7 din care: Acizi grași saturați (g) 14.5, Glucide (g): 75.8 din care: Zaharuri (g): 8.2, Proteine (g): 42.3, Sare (g): 4.7

ALERGENI
Conține:Gluten, Soia, Lapte
Poate conține urme de: Ouă, Nuci, Țelină, Muștar

  • Turtă Flambată
  • German Pizza

300g

45,00 lei

Brettljause & Mangalitsa Aufschnitt (2 Pers)

INGREDIENTE

1.3. Brettljause und Mangalitsa Aufschnitt (2 Pers) / Platou Rece Austriac și Mangaliţa (2 Pers) / Austrian & Mangalitsa Cold Cuts Platter (2 Pers)

INGREDIENTE
Suncă Afumată (Austria) – 55g, (Pulpa de porc, apa, sare, proteina vegetala, (soia), proteina animala (porc), extracte de condimente, legume dezhidratate, stabilizatori (trifosfati), zaharuri (dextroza, lactoza, glucoza), agent de ingrosare (Alga eucheuma prelucrata, guma konjac), antioxidant (eritobat de sodiu, ascorbat de sodiu), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), aroma fum, arome extract vegetal,), Şuncă de porc (Austria) – 55g, (Pulpa de porc fara os (65%), apa, sare, amidon, agenti de ingrosare (caragenan, guma de xantan), stabilizatori (trifosfati), proteina animala din porc, zaharuri (dextroza), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu), aroma, antioxidant (ascorbat de sodiu), extracte de condimente, conservant (nitrit de sodiu).), Suncă de Porc crud (Mangalita) – 55g, (Sunca de porc (pentru obtinerea a 100 g de produs finit s-au folosit 145g sunca de porc), sare, conservant (E 252)), Sunca de porc, crudă (Austria) – 55g, Branza Emmental – 50g, (LAPTE de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, colorant: beta caroten.), Cârnați Chorizo (Mangalita) – 50g, (Spata de porc, slanina, sare, lactoza, condimente, proteine din lapte, dextroza, desxtrina, proteina vegetala, stabilizator ( E 451), antioxidanti (E 361, E 331), conservanti (E 250, E 252). Acoperit cu un strat de piper.), Cârnați, crud (Mangalitsa) – 50g, (carne de porc, slanina, sare, piper, boia, ardei iute, usturoi), Pate de Ficat de Porc / Schweinsleberpastete – 30g (Ficat de porc – 12.58g, Bacon – 7.86g,[Piept de porc (95%). apa. zaharuri (sirop de glucoza). sare. stabilizatori ( trifosfati). proteina animala din porc. proteina din lapte . antioxidant (ascorbat de sodiu). extracte de condimente. arome naturale. conservant (acetat de sodiu. nitrit de sodi], Frisca neindulcita 32% grasime – 3.93g, [Smantana din lapte de vaca, stabilizator (caragenan.], Ou – 3.14g, Ceapă – 1.57g, Ansoa (Conține Pește) – 0.31g, Sare – 0.25g, Pătrunjel – 0.16g, Piper alb – 0.13g, Maghiran – 0.06g), Ceapa – 30g, Muraturi asortate – 30g, (Apa, sare, varza, castraveti, morcovi, ardei iute, rosii, MIGDALE, usturoi, condimente, regulator de aciditate (acid acetic, acid citric), stabilizator (clorura de calciu).), Roșie – 30g, 1.1.4. Pastă Brânză Dovleac – 30g (Crema de branza proaspata cu smantana – 14.34g, BRANZA PROASPATA DE VACA, SMANTANA 30%, sare.], Telemea de vaca – 14.34g, [LAPTE DE VACA, sare, cheag microbian, culturi LACTICE.], Seminte de dovleac – 0.57g, Kürbiskernöl (SELEX AT) / Ulei din Semințe de Dovleac – 0.57g, [Oel gepresst von Kürbiskernen, Ulei presat din semințele de dovleac, Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, A-8181 St. Ruprecht/Raab, Austria], Piper alb – 0.17g), 1.1.1. Pastă Jumări – 30g (Costiță de porc (fara os) – 23.11g, Untură de porc – 4.62g, Sare – 0.65g, Ceapă – 0.46g, Suc de lamaie – 0.46ml, Piper alb – 0.32g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.23g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Boia dulce – 0.14g), Hrean – 25g, Pătrunjel – 2g, Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Nitrat de potasiu (E 252), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Eritorbat de sodiu (E 316), Citrati de sodiu (E 331), Stabilizator: Caragenan (E 407), Trifosfati (E 451), Clorura de calciu (E 509), Agent de îngroșare: Alga Euchema prelucrata (E 407a), Glucomananul (E 425), Agent de încărcare: Guma de Xantan (E 415), Acidifiant: Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu, Colorant: betacaroten (E 160 e).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1441.2 / 346.2, Grăsimi (g): 21.1 din care: Acizi grași saturați (g) 9, Glucide (g): 3.8 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 16.2, Sare (g): 2.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 7205.8 / 1731.2, Grăsimi (g): 105.5 din care: Acizi grași saturați (g) 45.1, Glucide (g): 19.2 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 81, Sare (g): 11.7

ALERGENI
Conține:Ouă, Pește, Soia, Lapte, Nuci
Poate conține urme de: Gluten, Țelină, Muștar

  • Platou Rece Austriac cu Mangaliță
  • Austrian & Mangalitsa Cold Cuts Platter

500g

75,00 lei

Brettljause & Mangalitsa Aufschnitt (4 Pers)

INGREDIENTE

1.4. Brettljause und Mangalitsa Aufschnitt (4 Pers) / Platou Rece Austriac și Mangaliţa (4 Pers) / Austrian & Mangalitsa Cold Cuts Platter (4 Pers)

INGREDIENTE
Sunca de porc, crudă (Austria) – 120g, Suncă de Porc crud (Mangalita) – 110g, (Sunca de porc (pentru obtinerea a 100 g de produs finit s-au folosit 145g sunca de porc), sare, conservant (E 252)), Suncă Afumată (Austria) – 110g, (Pulpa de porc, apa, sare, proteina vegetala, (soia), proteina animala (porc), extracte de condimente, legume dezhidratate, stabilizatori (trifosfati), zaharuri(dextroza, lactoza, glucoza), agent de ingrosare (Alga eucheuma prelucrata, guma konjac), antioxidant (eritobat de sodiu, ascorbat de sodiu), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), aroma fum, arome extract vegetal,), Şuncă de porc (Austria) – 110g, (Pulpa de porc fara os (65%), apa, sare, amidon, agenti de ingrosare (caragenan, guma de xantan), stabilizatori (trifosfati), proteina animala din porc, zaharuri (dextroza), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu), aroma, antioxidant (ascorbat de sodiu), extracte de condimente, conservant (nitrit de sodiu).), Branza Emmental – 80g, (LAPTE de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, colorant: beta caroten.), Cârnați Chorizo (Mangalita) – 75g, (Spata de porc, slanina, sare, lactoza, condimente, proteine din lapte, dextroza, desxtrina, proteina vegetala, stabilizator ( E 451), antioxidanti (E 361, E 331), conservanti (E 250, E 252). Acoperit cu un strat de piper.), Cârnați, crud (Mangalitsa) – 75g, (carne de porc, slanina, sare, piper, boia, ardei iute, usturoi), Pate de Ficat de Porc / Schweinsleberpastete – 61g (Ficat de porc – 25.58g, Bacon – 15.99g, [Piept de porc (95%). apa. zaharuri (sirop de glucoza). sare. stabilizatori ( trifosfati). proteina animala din porc. proteina din lapte. antioxidant (ascorbat de sodiu). extracte de condimente. arome naturale. conservant (acetat de sodiu. nitrit de sodi], Frisca neindulcita 32% grasime – 7.99g, [Smantana din lapte de vaca, stabilizator (caragenan.], Ou – 6.39g, Ceapă – 3.20g, Ansoa (Conține Pește) – 0.64g, Sare – 0.51g, Pătrunjel – 0.32g, Piper alb – 0.26g, Maghiran – 0.13g), Muraturi asortate – 60g, (Apa, sare, varza, castraveti, morcovi, ardei iute, rosii, MIGDALE, usturoi, condimente, regulator de aciditate (acid acetic, acid citric), stabilizator (clorura de calciu).), Roșie – 60g, Pastă Brânză Dovleac – 50g (Crema de branza proaspata cu smantana – 23.90g, [BRANZA PROASPATA DE VACA, SMANTANA 30%, sare.], Telemea de vaca – 23.90g, [LAPTE DE VACA, sare, cheag microbian, culturi LACTICE.], Seminte de dovleac – 0.96g, Kürbiskernöl (SELEX AT) / Ulei din Semințe de Dovleac – 0.96g, [Oel gepresst von Kürbiskernen, Ulei presat din semințele de dovleac, Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, A-8181 St. Ruprecht/Raab, Austria], Piper alb – 0.29g), 1.1.1. Pastă Jumări – 50g (Costiță de porc (fara os) – 38.52g, Untură de porc – 7.70g, Sare – 1.08g, Ceapă – 0.77g, Suc de lamaie – 0.77ml, Piper alb – 0.54g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.39g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Boia dulce – 0.23g), Ceapa – 50g, Hrean – 35g, Pătrunjel – 4g, Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Nitrat de potasiu (E 252), Acetati de sodiu (acetat de sodiu, diacetat de sodiu) (E 262), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Eritorbat de sodiu (E 316), Citrati de sodiu (E 331), Stabilizator: Caragenan (E 407), Trifosfati (E 451), Clorura de calciu (E 509), Agent de îngroșare: Alga Euchema prelucrata (E 407a), Glucomananul (E 425), Agent de încărcare: Guma de Xantan (E 415), Acidifiant: Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Monoglutamat de sodiu, Colorant: betacaroten (E 160 e)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1294.8 / 311.2, Grăsimi (g): 18.9 din care: Acizi grași saturați (g) 7.9, Glucide (g): 3 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 13.7, Sare (g): 2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (1050.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 13595.7 / 3267.4, Grăsimi (g): 198.9 din care: Acizi grași saturați (g) 83, Glucide (g): 31.3 din care: Zaharuri (g): 11.7, Proteine (g): 144.3, Sare (g): 21.5

ALERGENI
Conține:Ouă, Pește, Soia, Lapte, Nuci
Poate conține urme de: Gluten, Țelină, Muștar

  • Platou Rece Austriac cu Mangaliță
  • Austrian & Mangalitsa Cold Cuts Platter

1050g

130,00 lei

Käseplatte

INGREDIENTE

1.5. Käseplatte / Platou Brânzeturi / Cheese Platter

INGREDIENTE
Danish Blue – 80g, (Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice, sare, cheag, culturi de mucegai nobil.), Cascaval (Conține Lapte) – 62g, Brânză cu Nuci – 62g, (BRANZA (LAPTE de vaca), proteine din LAPTE de vaca, 3% NUCI Dordogne, sare, aroma, suc de lamaie concentrat. Continut de grasime in substanta uscata: 70%.), Branza Camembert – 62g, (Lapte de vaca pasteurizat. Sare. culturi lactice. cheag. culturi de mucegai penicillium candidum. geotrichum candidum), Brânză Emmental – 62g, Mere – 50g, Struguri – 50g, Portocala – 33g, Masline verzi fara samburi – 15g, (Apa, masline 47.90%, sare, corectori de aciditate: acid citric si acid lactic, antioxidant: acid ascorbic.), Roșii cherry – 10g, Nuci – 10g, Pătrunjel – 4g, Corector de aciditate: Acid lactic (E 270), Acid citric (E 330), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1081.1 / 258.6, Grăsimi (g): 20.9 din care: Acizi grași saturați (g) 10.8, Glucide (g): 3.7 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g): 13.6, Sare (g): 1.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 5405.4 / 1293, Grăsimi (g): 104.3 din care: Acizi grași saturați (g) 53.9, Glucide (g): 18.5 din care: Zaharuri (g): 16.3, Proteine (g): 67.8, Sare (g): 6.5

ALERGENI
Conține:Lapte, Nuci

  • Platou Brânzeturi
  • Cheese Platter

500g

75,00 lei

Suppen • Supe • Soups

Wiener Gulaschsuppe

INGREDIENTE
2.1. Wiener Gulaschsuppe / Supă de Gulaș Vienez / Viennese Goulash Soup

INGREDIENTE
Apa filtrată – 125ml, Pulpa de vită – 125g, 2.2.2. Supa de Vită – 93.75g (Apă – 3188.78ml, Oase vită – 1275.51g, Tafelspitz – 956.63g, Ceapă – 159.44g, Morcov – 159.44g, Praz – 95.66g, Radacina de patrunjel – 38.27g, Țelină – 38.27g, Păstârnac – 38.27g, Pătrunjel – 31.89g, Sare – 12.76g, Piper negru boabe ecologic – 3.19g, [Piper negru, boabe.], Frunza de dafin – 1.91g), Ceapă – 62.50g, Ardei – 31.25g, Ardei – 31.25g, Roșii decojite – 31.25g, (Rosii, suc de rosii, corector de aciditate: acid citric.), Boia dulce – 6.25g, Grăsime de Rață – 4.69g, Pasta de tomate Tomato Frito – 3.13g, (Rosii (160g la 100g de Tomato Frito), ulei de floarea soarelui 3.4% (cu extractde ceapa si usturoi), zahar, sare, amidon modificat.), Usturoi – 3.13g, Boia iute – 1.56g, (Boia de ardei), Sare – 1.25g, Maghiran – 0.94g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.63g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Piper negru – 0.31g, Coaja de lămâie (grăbit) – 0.13g, Chimen – 0.13g, Coajă de lămâie răzuită – 0.08g, Sos de ardei iute rosu – 0.05ml, (Ardei iute rosu (19%), otet din vin, sare.), Antioxidant: Acid citric (E 330).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 309.1 / 74, Grăsimi (g): 3.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 2.8 din care: Zaharuri(g): 1.7, Proteine (g): 7.8, Sare (g): 0.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (450.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1390.8 / 332.9, Grăsimi (g): 15.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.4, Glucide (g): 12.6 din care: Zaharuri (g): 7.5, Proteine (g): 35.1, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Conține:Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Supă Gulaș Vienez
  • Vienese Goulash Soup

450g

48,00 lei

Frittatensuppe

INGREDIENTE
2.2. Frittatensuppe / Supă de Vită cu Frittate / Austrian Beef Soup with Pancake Strips

INGREDIENTE
Supa de Vită – 328g (Apă – 174.32ml, Oase vită – 69.73g, Tafelspitz – 52.30g, Ceapă – 8.72g, Morcov – 8.72g, Praz – 5.23g, Radacina de patrunjel – 2.09g, Țelină – 2.09g, Păstârnac – 2.09g, Pătrunjel – 1.74g, Sare – 0.70g, Piper negru boabe ecologic – 0.17g, [Piper negru, boabe.], Frunza de dafin – 0.10g), 2.2.1. Clătite – 70g (Lapte – 35.59ml, Făină de grâu – 22.03g, Ou – 11.86g, Ulei de floarea soarelui – 0.34ml, Sare – 0.17g), Schnittlauch / Chives – 2g.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 313.6 / 74.6, Grăsimi (g): 2.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 5.9 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 7, Sare (g): 0.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (400.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1254.4 / 298.6, Grăsimi (g): 10.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 23.6 din care: Zaharuri (g): 4.6, Proteine (g): 28.1, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte, Țelină
  • Supă de Vită cu Frittate
  • Austrian Beef Soup with Pancake Strips

400g

23,00 lei

Hauptspeisen • Feluri Principale • Main Dishes

Tafelspitz

INGREDIENTE
3.1. Tafelspitz / Măncarea Regelui / Austrian Boiled Beef

INGREDIENTE
Gekochter Tafelspitz / Rasol de Vită Fiert / Boiled Beef-Tafelspitz – 250g (Apa filtrata – 122.42ml, Rasol de vită (cu grasime) – 70.39g, Ceapă – 22.95g, Oase cu măduvă – 15.30g, Morcov – 7.65g, Praz – 4.59g, Țelină 2.30g, Păstârnac – 2.30g, Pătrunjel – 1.53g, Sare – 0.38g, Frunze de dafin – 0.09g, Piper negru boabe ecologic – 0.09g, [Piper negru, boabe.]), Supa de Vită – 150g (Apă – 79.72ml, Oase vită – 31.89g, Tafelspitz – 23.92g, Ceapă – 3.99g, Morcov – 3.99g, Praz – 2.39g, Radacina de patrunjel – 0.96g, Țelină – 0.96g, Păstârnac – 0.96g, Pătrunjel – 0.80g, Sare – 0.32g, Piper negru boabe ecologic – 0.08g, [Piper negru, boabe.], Frunza de dafin – 0.05g), Cartofi Sote – 100g (Cartofi – 93.28g, Ceapă – 4.48g, Ulei de floarea soarelui – 1.49ml, Sare – 0.52g, Piper negru – 0.22g), Spanac Tocat cu Cremă – 100g (Spanac Edenia Frunze (tocat)(*produs/din produs decongelat) – 67.21g, Smantana UHT pentru gatit – 11.20g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Ceapă – 7.47g, Unt – 5.97g, Supa de Vită – 5.97g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Usturoi – 0.75g, Sare – 0.75g, Amidon de cartofi – 0.37g, Piper alb – 0.30g), Gekochte Markknochen / Oase de Vită cu Măduvă fiartă 100g. Supa de Vită – 57.52g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Oase vită – 32.68g, Măduvă osoasă – 9.80g), 7.6. Hrean cu Mere – 50g (Mere – 37.06g, Hrean – 11.12g, Suc de lamaie / Suc de lime – 0.74ml, Ulei de floarea soarelui – 0.37ml, Sare – 0.26g, Zahăr – 0.26g, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 0.19g, [Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).]), Morcov – 10g, Praz – 5g, Păstârnac – 5g, Țelină – 5g, Schnittlauch / Chives – 2g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1004.5 / 240, Grăsimi (g): 16.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 6.9 din care: Zaharuri (g): 2.7, Proteine (g): 14.5, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (700.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 7031.8 / 1679.7, Grăsimi (g): 117.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 48.3 din care: Zaharuri (g): 19.1, Proteine (g): 101.8, Sare (g): 5.2

ALERGENI
Conține:Lapte, Țelină
  • Mâncarea Regelui
  • Austrian Boiled Beef

700g

85,00 lei

Hirsch Ragout

INGREDIENTE
3.2. Hirsch Ragout / Ragout de Cerb / Venison Ragout

INGREDIENTE
Ragout de Cerb cu Hribi – 420g (Carne de cerb roșu(produs/din produs decongelat) – 148.28g, Ceapa – 74.14g, Vin roșu – 59.31ml, Hribi(produs/din produs decongelat) – 44.49g, 7.12. Sos Demi-Glace (WH) – 31.14g [Os de vițel(produs/din produs decongelat), Vin roșu, Tendoane de vițel și tăieturi de carne(produs/din produs decongelat), Ceapa, Morcov, Supa de Vită, Jus de Veau Brun (Vițel) / Brown Veal Stock (WH), Țelină, Ciuperci champignons, Păstârnac, Praz, Pasta de tomate, Estragon Senf (SELEX AT), Sare, Cimbru, Frunza de dafin, Piper negru boabe ecologic], Apa filtrată – 29.66ml, Supa de Vită – 17.79g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Pasta de tomate – 4.45g, Preiselbeeren (Darbo AT) – 4g, [Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria], Grăsime de Rață – 2.97g, Gin – 1.19g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.89g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Sare – 0.82g, Rozmarin – 0.30g, Boabe de Ienupăr – 0.30g, Piper negru – 0.22g, Cuișoare macinat – 0.06g), 6.5. Găluște de Pâine Austriacă – 120g (Paine Alba – 48.13g, [Faina alba de GRAU 650, apa, drojdie, sare iodata, conservanti (propionat de calciu, acid sorbic), otet din vin, agent de tratare a fainii (acid ascorbic).], Lapte – 24.06ml, Ou – 20.05g, Ceapă – 12.03g, Unt – 9.63g, Pătrunjel – 4.81g, Sare – 0.48g, Făină de grâu – 0.40g, Piper alb – 0.32g, Nucsoară – 0.08g), Preiselbeeren (Darbo AT) – 45g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Rozmarin – 2g, Conservant: Acid sorbic (E 200), Sorbat de potasiu (E 202), Propionat de calciu (E 282), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Acid citric (E 330)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 805.4 / 192.9, Grăsimi (g): 5.6 din care: Acizi grași saturați (g) 2.6, Glucide (g): 17.2 din care: Zaharuri (g): 13.9, Proteine (g): 14.4, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4027 / 964.6, Grăsimi (g): 28.1 din care: Acizi grași saturați (g) 13.2, Glucide (g): 85.9 din care: Zaharuri (g): 69.3, Proteine (g): 72.1, Sare (g): 3.5

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Soia, Muștar, Susan
  • Ragout de Cerb
  • Venison Ragout

500g

85,00 lei

Cordon Bleu vom Schwein

INGREDIENTE
3.3. Cordon Bleu vom Schwein / Cordon Bleu de Porc / Pork Cordon Bleu

INGREDIENTE
Cotlet de porc (fara os) – 280g, Ou – 55g, Cascaval (Conține Lapte) – 50g, Sunca Praga – 50g, (Pulpa de porc, apa, proteina animala de porc, dextroza, sare, stabilizatori(trifosfati), fibre vegetale, proteina din LAPTE, arome naturale, antioxidant(ascorbat de sodiu), extracte de condimente, conservant(nitrit de sodiu).), Preiselbeeren (Darbo AT) – 40g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Lămâie – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Făină de grâu – 6g, Roșii cherry – 5g, Lapte – 5ml, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Sare – 2g, Pătrunjel – 2g, Piper alb – 1g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Acid citric (E 330), Acidifiant: Trifosfati (E 451)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 887.2 / 212.9, Grăsimi (g): 8.9 din care: Acizi grași saturați (g) 2.9,Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri
(g): 5.4, Proteine (g): 23.3, Sare (g): 1.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (400.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3549 / 851.6, Grăsimi (g): 35.8 din care: Acizi grași saturați (g) 11.4, Glucide (g): 32.8 din care:Zaharuri (g): 21.7, Proteine (g): 93.3, Sare (g): 4.6

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte
  • Cordon Bleu de Porc
  • Pork Cordon Bleu

400g

58,00 lei

Original Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)

INGREDIENTE
3.4. Original Wiener Schnitzel (Kalbfleisch) / Șnițel Vienez Original de Vițel-lapte / Original Viennese Schnitzel from Veal

INGREDIENTE
Antricot de Vițel-lapte (fara os)(*produs/din produs decongelat) – 280g, Ou – 55g, Preiselbeeren (Darbo AT) – 40g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Lămâie – 30g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Făină de grâu – 6g, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Roșii cherry – 5g, Lapte – 5ml, Pătrunjel – 2g, Sare – 2g, Piper alb – 1g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 872.7 / 209.4, Grăsimi (g): 11.8 din care: Acizi grași saturați (g) 4.5, Glucide (g): 8.4 din care: Zaharuri (g): 5.6, Proteine (g): 16.6, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (380.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3316.1 / 795.6, Grăsimi (g): 45 din care: Acizi grași saturați (g) 17, Glucide (g): 32 din care: Zaharuri (g): 21.4, Proteine (g): 63, Sare (g): 2.9

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte
  • Șnițel Vienez Original de Vițel de Lapte
  • Original Viennese Schnitzel from Veal

380g

110,00 lei

Schnitzel vom Rind

INGREDIENTE
3.5. Schnitzel vom Rind / Șnițel Vienez de Vită / Beef Schnitzel

INGREDIENTE
Vrăbioară crude – 280g, Ou – 55g, Preiselbeeren (Darbo AT) – 40g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Lămâie – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Făină de grâu – 6g, Roșii cherry – 5g, Lapte – 5ml, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Sare – 2g, Pătrunjel – 2g, Piper alb – 1g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330).
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 800.9 / 191.7, Grăsimi (g): 9.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 8.4 din care: Zaharuri (g): 5.6, Proteine (g): 17.4, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (380.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3043.6 / 728.3, Grăsimi (g): 34.6 din care: Acizi grași saturați (g) 1.7, Glucide (g): 32 din care: Zaharuri (g): 21.2, Proteine (g): 66, Sare (g): 2.5

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte
  • Șnițel Vienez de Vită
  • Beef Schnitzel

380g

70,00 lei

Schnitzel vom Schwein

INGREDIENTE
3.6. Schnitzel vom Schwein / Șnițel Vienez de Porc / Pork Schnitzel

INGREDIENTE
Cotlet de porc (fara os) – 280g, Ou – 55g, Preiselbeeren (Darbo AT) – 40g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Lămâie – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Făină de grâu – 6g, Roșii cherry – 5g, Lapte – 5ml, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Sare – 2g, Pătrunjel – 2g, Piper alb – 1g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 697 / 166.6, Grăsimi (g): 5.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 8.4 din care: Zaharuri (g): 5.6, Proteine (g): 18.8, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (380.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2648.8 / 633.1, Grăsimi (g): 21.8 din care: Acizi grași saturați (g) 1.7, Glucide (g): 32 din care: Zaharuri (g): 21.2, Proteine (g): 71.3, Sare (g): 2.5

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte
  • Șnițel Vienez de Porc
  • Pork Schnitzel

380g

55,00 lei

Schnitzel vom Truthan

INGREDIENTE
3.7. Schnitzel vom Truthan / Șnițel Vienez de Curcan / Turkey Schnitzel

INGREDIENTE
Piept de curcan – 280g, Ou – 55g, Preiselbeeren (Darbo AT) – 40g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Lămâie – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Făină de grâu – 6g, Roșii cherry – 5g, Lapte – 5ml, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Sare – 2g, Pătrunjel – 2g, Piper alb – 1g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 714 / 170.3, Grăsimi (g): 6.3 din care: Acizi grași saturați (g) 1.5, Glucide (g): 8.7 din care: Zaharuri (g): 5.8, Proteine (g): 19.1, Sare (g): 1.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (380.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2713.2 / 647.1, Grăsimi (g): 24 din care: Acizi grași saturați (g) 5.6, Glucide (g): 33.1 din care: Zaharuri (g): 22, Proteine (g): 72.7, Sare (g): 5.5

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte
  • Șnițel Vienez de Curcan
  • Turkey Schnitzel

380g

55,00 lei

Kinder Schnitzel mit Wedges

INGREDIENTE
3.8. Kinder Schnitzel mit Wedges / Mini Șnițel cu Cartofi Wedges / Mini Schnitzel with Wedges

INGREDIENTE
Cotlet de porc (fara os) – 140.30g, 6.1. Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino – 66.02g (Cartof 59.59g, Ulei de floarea soarelui – 1.19ml, Branza Pecorino Romano – 1.19g, [LAPTE de oaie, sare, cheag.], Pătrunjel – 0.95g, Sare – 0.72g, Usturoi – 0.48g, Piper negru – 0.48g, Rozmarin – 0.48g, Cimbru – 0.48g, Usturoi granulat – 0.48g, [Usturoi granulat. Contine SO2]), Preiselbeeren (Darbo AT) – 28.89g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55%Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Ou – 28.89g, Lămâie – 12.38g, Pesmet alb din paine – 5.78g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Roșii cherry – 4.13g, Făină de grâu – 4.13g, Lapte – 3.30ml, Ulei de floarea soarelui – 3.30ml, Pătrunjel 1.65g, Sare – 0.83g, Piper alb – 0.41g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 710.6 / 169.8, Grăsimi (g): 5.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 13.7 din care: Zaharuri (g): 6.4, Proteine (g): 15.3, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (300.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2131.7 / 509.3, Grăsimi (g): 16.8 din care: Acizi grași saturați (g) 1.4, Glucide (g): 41 din care: Zaharuri (g): 19.3, Proteine (g): 45.8, Sare (g): 2.4

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte
  • Mini Șnițel cu Cartofi Wedges
  • Mini Schnitzel with Wedges

300g

35,00 lei

Schweinsstelze

INGREDIENTE
3.9. Schweinsstelze / Ciolan de Porc / Pork Knuckle (1000.00 g)

INGREDIENTE
Ciolan de Porc – Prefiertă (Net) – 1200g (Ciolan de porc cu os – 1196.01g, Sare – 3.99g), Hrean – 25g, Ulei de floarea soarelui – 4ml, Usturoi – 4g, Sare – 3g, Piper alb – 2g, Semințe de Chimen – 2g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1761.4 / 421.3, Grăsimi (g): 27.4 din care: Acizi grași saturați (g) 9.8, Glucide (g): 0.6 din care: Zaharuri (g): 0.2, Proteine (g): 40.7, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (1000.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 17613.9 / 4213.2, Grăsimi (g): 274.2 din care: Acizi grași saturați (g) 97.9, Glucide (g): 6.2 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 407.4, Sare (g): 17.1

ALERGENI
Poate conține urme de: Țelină
  • Ciolan de Porc
  • Pork Knuckle

1000g

120,00 lei

Spanferkelstelze

INGREDIENTE
3.10. Spanferkelstelze / Ciolan de Purcel / Suckling Pig Knuckle

INGREDIENTE
Ciolan de Purcel de Lapte – Prefiertă (Net) – 460g (Ciolan de Purcel de Lapte – 458.33g, Sare – 1.67g), 8.5. Salată de Varză Austriacă – 80g (Varză – 54.24g, Apa filtrată – 20.34ml, Ulei de floarea soarelui – 2.71ml, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 1.63g, [Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).], Sare – 0.54g, Semințe de Chimen – 0.41g, Piper alb – 0.14g), Hrean – 20g, Ulei de floarea soarelui – 4ml, Usturoi – 4g, Sare – 3g, Piper alb – 2g, Semințe de Chimen – 2g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1273.4 / 304.7, Grăsimi (g): 19.9 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 2.1 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 27.9, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 6366.8 / 1523.7, Grăsimi (g): 99.5 din care: Acizi grași saturați (g) 33.8, Glucide (g): 10.3 din care: Zaharuri (g): 5.1, Proteine (g): 139.6, Sare (g): 8.7

ALERGENI
Poate conține urme de: Țelină
  • Ciolan de Purcel
  • Suckling Pig Knuckle

500g

80,00 lei

Mangalitsa Schweinenackensteak

INGREDIENTE
3.11. Mangalitsa Schweinenackensteak / Friptură de Ceafă de Porc Mangaliţa / Mangalitsa Pork‐Neck Steak

INGREDIENTE
Friptură de Ceafă de Porc Mangaliţa(produs/din produs decongelat) – 340g, 7.11. Champignonsauce / Sos de Ciuperci – 140g (Ciuperci champignons – 63.06g, 7.12. Sos Demi-Glace (WH) – 31.53g [Os de vițel(produs/din produs decongelat), Vin roșu,Tendoane de vițel și tăieturi de carne(*produs/din produs decongelat), Ceapa, Morcov, 2.2.2. Supa de Vită, Jus de Veau Brun (Vițel) / Brown Veal Stock (WH), Țelină, Ciuperci champignons, Păstârnac, Praz, Pasta de tomate, Estragon Senf (SELEX AT), Sare, Cimbru, Frunza de dafin, Piper negru boabe ecologic], Smantana UHT pentru gatit – 25.23g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Ceapa – 6.31g, Unt – 6.31g, Vin alb – 5.05ml, Sare – 1.26g, Amidon de cartofi – 0.63g, Piper alb – 0.63g), Roșii cherry – 5g, Rozmarin – 2g, Piper negru macinat bio – Delhaize – 2g, (Piper negru, ingrediente din agricultura ecologica.), Sare – 2g, Stabilizator: Caragenan (E 407).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 940 / 225.5, Grăsimi (g): 16 din care: Acizi grași saturați (g) 5.9, Glucide (g): 2.2 din care: Zaharuri (g): 0.7, Proteine (g): 17.3, Sare (g): 1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (400.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3760.2 / 902, Grăsimi (g): 64.1 din care: Acizi grași saturați (g) 23.5, Glucide (g): 8.8 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 69, Sare (g): 4.1

ALERGENI
Conține:Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Ceafă de Mangaliță
  • Mangalitsa Pork‐Neck Steak

400g

90,00 lei

Schweinsrippchen mit BBQ-Sauce

INGREDIENTE
3.12. Schweinsrippchen mit BBQ-Sauce / Coaste de Porc cu Sos BBQ / BBQ Pork Spare-Ribs

INGREDIENTE
Coaste de porc(*produs/din produs decongelat) – 600g, 6.1. Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino – 120g (Cartof – 108.30g, Ulei de floarea soarelui – 2.17ml, Branza Pecorino Romano – 2.17g, [LAPTE de oaie, sare, cheag.], Pătrunjel – 1.73g, Sare – 1.30g, Usturoi – 0.87g, Piper negru – 0.87g, Rozmarin – 0.87g, Cimbru – 0.87g, Usturoi granulat – 0.87g, [Usturoi granulat. Contine SO2]), 7.9. Sos BBQ – 65g (Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 50.39g, [apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.], Zahar brun – 6.05g, Sos de soia putin sarat – 3.02ml, [Apa, boabe de SOIA, GRAU, sare, otet din alcool, alcool, zahar.], Sos Worcester – 2.02ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc de tamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.], Boia Afumată – 1.26g, Usturoi granulat – 1.26g, [Usturoi granulat. Contine SO2], Ceapa – 0.50g, Boia iute – 0.50g, [Boia de ardei]), Apă – 50ml, Vin alb – 50ml, Sare – 5g, Cimbru – 4g, Piper negru macinat bio – Delhaize – 4g, (Piper negru, ingrediente din agricultura ecologica.), Usturoi – 2g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 745.9 / 178.8, Grăsimi (g): 9.2 din care: Acizi grași saturați (g) 3.7, Glucide (g): 11.3 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 11.7, Sare (g): 1.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3729.4 / 893.9, Grăsimi (g): 45.8 din care: Acizi grași saturați (g) 18.6, Glucide (g): 56.3 din care: Zaharuri (g): 10.6, Proteine (g): 58.5, Sare (g): 8.3

ALERGENI
Conține:Gluten, Soia, Lapte
  • Coaste de Porc cu Sos BBQ
  • BBQ Pork Spare-Ribs

500g

60,00 lei

Rinderippen mit BBQ-Sauce

INGREDIENTE
3.13. Rinderippen mit BBQ-Sauce / Coaste de Vită cu Sos BBQ / BBQ Beef Ribs

INGREDIENTE
Coaste de Vită – 600g, 6.1. Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino – 120g (Cartof – 108.30g, Ulei de floarea soarelui – 2.17ml, Branza Pecorino Romano – 2.17g, [LAPTE de oaie, sare, cheag.], Pătrunjel – 1.73g, Sare – 1.30g, Usturoi – 0.87g, Piper negru – 0.87g, Rozmarin – 0.87g, Cimbru – 0.87g, Usturoi granulat – 0.87g, [Usturoi granulat. Contine SO2]), 7.9. Sos BBQ – 65g (Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 50.39g, [apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce,chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori,(zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.], Zahar brun – 6.05g, Sos de soia putin sarat – 3.02ml, [Apa, boabe de SOIA, GRAU, sare, otet din alcool, alcool, zahar.], Sos Worcester – 2.02ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc detamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.], Boia Afumată – 1.26g, Usturoi granulat – 1.26g, [Usturoi granulat. Contine SO2], Ceapa – 0.50g, Boia iute – 0.50g, [Boia de ardei]), Apă – 50ml, Vin alb – 50ml, Hrean – 20g, Boia dulceAfumată – 5g, Sare – 5g, Piper negru macinat bio – Delhaize – 3g, (Piper negru, ingrediente din agricultura ecologica.), Zahar brun – 2g, Cimbru – 2g, Usturoi – 2g, Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E330), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 960.5 / 228.9, Grăsimi (g): 7.9 din care: Acizi grași saturați (g) 3, Glucide (g): 11.9 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 26.4, Sare (g): 1.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (500.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4802.4 / 1144.6, Grăsimi (g): 39.6 din care: Acizi grași saturați (g) 14.9, Glucide (g): 59.5 din care: Zaharuri (g): 14.2, Proteine (g): 131.8, Sare (g): 8.8

ALERGENI
Conține:Gluten, Soia, Lapte
  • Coaste de Vită cu Sos BBQ
  • BBQ Beef Ribs

500g

67,00 lei

Rindersteak Black Angus

INGREDIENTE
3.14. Rindersteak Black Angus / Antricot Black Angus Maturat / Black Angus Steak Dry-Aged

INGREDIENTE
Antricot Black Angus Maturat(*produs/din produs decongelat) – 360g, 6.1. Kartoffel Wedges mit Pecorino Käse / Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino / Potato Wedges with Pecorino Cheese – 125g (Cartof – 112.82g, Ulei de floarea soarelui – 2.26ml, Branza Pecorino Romano – 2.26g, [LAPTE de oaie, sare, cheag.], Pătrunjel – 1.81g, Sare – 1.35g, Usturoi – 0.90g, Piper negru – 0.90g, Rozmarin – 0.90g, Cimbru – 0.90g, Usturoi granulat – 0.90g, [Usturoi granulat. Contine SO2]), 7.2. Unt-Ierburi cu Usteroi – 20g (Unt – 16.13g, Pătrunjel – 2.42g, Cimbru – 0.32g, Usturoi – 0.26g, Busuioc – 0.16g, Sare – 0.16g, Ardei capia copt, decojit (tocat mărunt) – 0.16g, [Ardei capia copti decojiti 57%, apa, otet 2.3%, sare, zahar.], Muștar Tarhon (Estragon Senf) – 0.16g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Rozmarin – 0.08g, Piper alb – 0.08g, Sos Worcester – 0.06ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc de tamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.]), Roșii cherry – 5g, Rozmarin – 2g, Piper negru – 2g, Sare – 2g.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 872.6 / 208.9, Grăsimi (g): 11.6 din care: Acizi grași saturați (g) 2.3, Glucide (g): 6.3 din care: Zaharuri (g): 0.4, Proteine (g): 19, Sare (g): 1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (400.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3490.6 / 835.4, Grăsimi (g): 46.6 din care: Acizi grași saturați (g) 9.2, Glucide (g): 25 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 76, Sare (g): 4

ALERGENI
Conține:Lapte
Poate conține urme de: Muștar
  • Antricot Black Angus Maturat
  • Black Angus Steak-Dry Aged

400g

135,00 lei

Haus Burger – Black Angus

INGREDIENTE
3.15. Haus Burger – Black Angus / Burgerul Casei – Black Angus / House Burger – Black Angus

INGREDIENTE
Carne de vită tocata – Black Angus(*produs/din produs decongelat) – 200g, (Carne de vita), Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino – 150g (Cartof – 135.38g, Ulei de floarea soarelui – 2.71ml, Branza Pecorino Romano – 2.71g, [LAPTE de oaie, sare, cheag.], Pătrunjel – 2.17g, Sare – 1.62g, Usturoi – 1.08g, Piper negru – 1.08g, Rozmarin – 1.08g, Cimbru – 1.08g, Usturoi granulat – 1.08g, [Usturoi granulat. Contine SO2]), Brânză Camembert – 60g, 7.13. Sosul Casei – 40g (Maioneză – 29.85g, [Ulei de rapita 76%, apa (9.6%), otet din alcool (5.6%), zahar, galbenus de ou, pasteurizat (3%), mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, sare, arome, condimente), sare, arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni).], Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 8.96g, [apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.], Usturoi granulat – 0.90g, [Usturoi granulat. Contine SO2], Boia Dulce Afumată – 0.30g), Roșii proaspete – 40g, Branza cheddar – 30g, Ceapa – 20g, Salată verde – 7g, Piper negru – 2g, Sare – 2g, Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954).

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1180.5 / 285.4, Grăsimi (g): 19 din care: Acizi grași saturați (g) 4.5, Glucide (g): 8.9 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 20, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (400.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4722 / 1141.5, Grăsimi (g): 76.1 din care: Acizi grași saturați (g) 18.1, Glucide (g): 35.4 din care: Zaharuri (g): 5.2, Proteine (g): 80.1, Sare (g): 7

ALERGENI
Conține:Ouă, Lapte, Muștar
  • Burgerul Casei – Black Angus
  • House Burger – Black Angus

400g

55,00 lei

Truthahn Stelze in Entenschmalz Kandiert

INGREDIENTE
3.16. Truthahn Stelze in Entenschmalz Kandiert / Ciolan de Curcan Confiat in Untură de Rață / Turkey Leg Confit in Duck Fat

INGREDIENTE
Ciolan de Curcan – Prefiert – 650g (Pulpă inferioară de curcan – 508.81g, Untură de Rață – 127.20g, Sare – 6.36g, Usturoi – 3.82g, Piper negru boabe ecologic – 1.91g, [Piper negru, boabe.], Cimbru – 1.27g, Frunza de dafin – 0.64g), 6.4.1. Piure de Cartofi – 180g (Cartofi – 147.90g, Lapte – 17.75ml, Unt – 11.83g, Sare – 1.77g, Piper alb – 0.59g, Nucsoară – 0.15g), 6.6. Varză Murată Caldă cu Chimen – 150g (Varză murată cu vin Wein-Sauerkraut – 136.36g, Supa de Vită – 8.45g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Untură de Rață – 3.41g, Seminte de chimen – 0.82g, Piper alb – 0.68g, Amidon de cartofi – 0.27g), Hrean – 20g, Sare – 2g.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1171.6 / 282.7, Grăsimi (g): 22.5 din care: Acizi grași saturați (g) 7, Glucide (g): 5.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 15.2, Sare (g): 1.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (750.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 8787.2 / 2120.4, Grăsimi (g): 168.9 din care: Acizi grași saturați (g) 52.3, Glucide (g): 38 din care: Zaharuri (g): 6.8, Proteine (g): 114.2, Sare (g): 11.9

ALERGENI
Conține:Lapte, Țelină
  • Ciolan de Curcan Confiat în Untură de Rață
  • Turkey Leg Confit in Duck Fat

750g

98,00 lei

Enten Confit auf Linsen

INGREDIENTE
3.17. Enten Confit auf Linsen / Rață Confiată pe Pat de Linte / Duck Confit on Lentils

INGREDIENTE
Linte Verde cu Legume și Crema – 240g (Linte Verde – 65.65g, Apă – 45.95ml, Supa de Vită – 26.26g [Apă, Oase rasol vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Ceapă – 19.69g, Smantana UHT pentru gatit – 19.69g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Morcov – 13.13g, Praz – 10.50g, 7.12. Sos Demi-Glace (WH) – 9.19g [Os de vițel(produs/din produs decongelat), Vin roșu, Tendoane de vițel și tăieturi de carne(produs/din produs decongelat), Ceapa, Morcov, Supa de Vită, Jus de Veau Brun (Vițel) / Brown Veal Stock (WH), Țelină, Ciuperci champignons, Păstârnac, Praz, Pasta de tomate, Estragon Senf (SELEX AT), Sare, Cimbru, Frunza de dafin, Piper negru boabe ecologic], Untură de Rață – 7.88g, Țelină – 6.56g, Vin alb – 6.56ml, Usturoi – 2.63g, Sare – 1.97g, Pasta Tomate – 1.97g, [Concentrat pasta tomate, sare 2%.], Piper alb – 1.31g, Estragon Senf (SELEX AT) – 0.66g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Amidon de cartofi – 0.39g), Confit de Canard / Pulpa de Rata (La Bell Chaurienne) – 240g, Cimbru – 2g, Rozmarin – 2g, Stabilizator: Caragenan (E 407)
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1123.4 / 269.7, Grăsimi (g): 16.2 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 12.2 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 18.9, Sare (g): 1.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (420.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4718.2 / 1132.6, Grăsimi (g): 67.9 din care: Acizi grași saturați (g) 18.2, Glucide (g): 51.4 din care: Zaharuri (g): 5, Proteine (g): 79.4, Sare (g): 6

ALERGENI
Conține:Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Rață Confiată pe Pat de Linte
  • Duck Confit on Lentils

420g

85,00 lei

Gegrillter Lachs auf Lauch in Rahmsoße

INGREDIENTE
3.18. Gegrillter Lachs auf Lauch / Somon la Grătar cu Praz / Grilled Salmon on Creamed Leeks

INGREDIENTE
Friptura de somon cu piele / Lachssteak(*produs/din produs decongelat) – 350g, 6.9. Praz în Smântână Dulce – 160g (Praz – 120.96g, Smantana Dulce – 27.49g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Supa de Vită – 5.50g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Vin alb – 2.20ml, Unt – 2.20g, Sare – 1.10g, Piper alb – 0.55g), 6.12. Cartofi Patrunjel – 80g (Cartofi – 72.44g, Unt – 4.44g, Pătrunjel – 2.22g, Sare – 0.89g), 7.2. Unt-Ierburi cu Usteroi – 40g (Unt – 32.26g, Pătrunjel – 4.84g, Cimbru – 0.65g, Usturoi – 0.52g, Busuioc – 0.32g, Sare – 0.32g, Ardei capia copt, decojit (tocat mărunt) – 0.32g, [Ardei capia copti decojiti 57%, apa, otet 2.3%, sare, zahar.], Muștar Tarhon (Estragon Senf) – 0.32g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Rozmarin – 0.16g, Piper alb – 0.16g, Sos Worcester – 0.13ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc de tamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.]), Făină de grâu – 3g, Sare – 2g, Piper alb – 1g, Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1287.4 / 309.8, Grăsimi (g): 23.8 din care: Acizi grași saturați (g) 7.6, Glucide (g): 5.9 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 18.3, Sare (g): 1.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (420.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 5407 / 1301, Grăsimi (g): 100.1 din care: Acizi grași saturați (g) 31.8, Glucide (g): 24.6 din care: Zaharuri (g): 5.6, Proteine (g): 76.6, Sare (g): 5.2

ALERGENI
Conține:Gluten, Pește, Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Somon la Grătar cu Praz
  • Grilled Salmon on Creamed Leeks

420g

85,00 lei

Vegetarische Speisen • Meniu Vegetarian • Vegetarian Dishes

Hausgemachter Hummus mit Trüffelgemüse und Sumach

INGREDIENTE
4.1. Hausgemachter Hummus mit Getrüffeltem Gemüse / Humus de Casă cu Legume Trufate / Homemade Hummus with Truffled Vegetables and Sumac

INGREDIENTE
Hummus de Casă – 250g (Năut fiert – 179.74g, Pastă din semințe de susan – 49.02g, Ulei de masline extra virgin – 8.17ml, [Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.], Suc de lamaie – 4.08ml, Usturoi – 3.27g, Sare – 2.45g, Cimbru – 1.63g, Piper alb – 1.63g), Lipie congelata(*produs/din produs decongelat) – 125g, (Faina de grau tip 500, apa sare iodata, drojdie, gluten din faina de grau, amidon din porumb, pudra de acerola, enzime), Ardei – 20g, Dovlecel – 20g, Vinete – 20ml, Năut fiert / conserva – 10g, Ulei de masline extra virgin – 6ml, (Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.), Ulei extravirgin cu aroma de trufe – 3ml, (Ulei extravirgin masline 98%, aroma naturala trufe 2%.), Chimion – 3g, Pătrunjel – 3g, Sumac / Samach – 2g, Piper negru – 2g, Sare – 2g.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 993.4 / 237.9, Grăsimi (g): 11.4 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 27.1 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 7.9, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (450.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 4470.4 / 1070.5, Grăsimi (g): 51.5 din care: Acizi grași saturați (g) 7.1, Glucide (g): 122 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 35.7, Sare (g): 7.8

ALERGENI
Conține:Gluten, Susan
  • Humus de Casă cu Legume Trufate și Sumac
  • Homemade Hummus with Truffled Vegetables and Sumac

450g

45,00 lei

Gebackener Feta-Käse mit Gemüse

INGREDIENTE
4.2. Gebackener Feta-Käse mit Gemüse / Brânză Feta Coaptă cu Legume / Oven Baked Feta Cheese with Vegetables

INGREDIENTE
Branza Feta – 104.65g, (Amestec de LAPTE de oaie si capra (max. 30%) pasteurizat, sare, culturi lactice, clorura de calciu, cheag.), Lipie congelata(*produs/din produs decongelat) – 87.21g, (Faina de grau tip 500, apa sare iodata, drojdie, gluten din faina de grau, amidon din porumb, pudra de acerola, enzime), Roșii cherry – 48.84g, Ardei kapia / gras – 20.93g, Măsline Kalamata fără sâmburi – 17.44g, (masline kalamata dop intregi cu samburi, apa, sare, ulei de masline kalamata dop extravirgin.), Ulei de masline extra virgin – 13.95ml, (Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.), Cimbru – 3.49g, Piper negru – 2.09g, Sare – 1.40g, Agent de întărire: Clorura de calciu (E 509)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1246.2 / 322.6, Grăsimi (g): 20.1 din care: Acizi grași saturați (g) 7.8, Glucide (g): 22.9 din care: Zaharuri (g): 1.6, Proteine (g): 11.8, Sare (g): 2.9

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (300.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3738.6 / 967.9, Grăsimi (g): 60.2 din care: Acizi grași saturați (g) 23.3, Glucide (g): 68.7 din care: Zaharuri (g): 4.9, Proteine (g): 35.3, Sare (g): 8.6

ALERGENI
Conține:Gluten, Lapte
  • Brânză Feta Coaptă cu Legume
  • Oven Baked Feta Cheese with Vegetables

300g

45,00 lei

Gebackener Sellerie mit Tatarensoße

INGREDIENTE
4.3. Gebackener Sellerie mit Tatarensoße / Țelină Pané Crocante cu Sos Tartar / Deep-Fried Celery with Tartar Sauce

INGREDIENTE
Țelină Fiartă – 210g (Țelină – 204.88g, Sare – 2.05g, Suc de lamaie – 2.05ml, Zahăr – 1.02g), 7.4. Sos Tartar – 50g (Maioneză – 33.20g, [Ulei de rapita 76%, apa (9.6%), otet din alcool (5.6%), zahar, galbenus de ou, pasteurizat (3%), mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, sare, arome, condimente), sare, arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni).], Ceapă – 7.97g, Castraveti murati – 4.65g, Pătrunjel – 1.99g, Suc de lamaie – 0ml, Capere – 0.66g, Sare – 0.33g, Piper alb – 0.20g), Ou – 50g, Lămâie / Lemon Wedge – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Roșii cherry – 5g, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Ceapa – 4g, Lapte – 4ml, Suc de lamaie – 3ml, Sare – 2g, Piper alb – 1g, Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 548.9 / 132.6, Grăsimi (g): 10.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 7.9 din care: Zaharuri (g): 2.3, Proteine (g): 3.5, Sare (g): 1.5

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (350.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1921 / 464.1, Grăsimi (g): 35.5 din care: Acizi grași saturați (g) 3.6, Glucide (g): 27.7 din care: Zaharuri (g): 7.9, Proteine (g): 12.3, Sare (g): 5.3

ALERGENI
Conține:Gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar
  • Țelină Pane Crocantă cu Sos Tartar
  • Deep-Fried Celery with Tartar Sauce

350g

40,00 lei

Gebackene Champignons mit Tatarensoße

INGREDIENTE
4.4. Gebackene Champignons mit Tatarensoße / Ciuperci Pane Crocante cu Sos Tartar / Deep‐Fried Mushrooms with Tartar Sauce

INGREDIENTE
Ciuperci champignons – 210g, 7.4. Sos Tartar – 50g (Maioneză – 33.20g, [Ulei de rapita 76%, apa (9.6%), otet din alcool (5.6%), zahar, galbenus de ou, pasteurizat (3%), mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, sare, arome, condimente), sare, arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni).], Ceapă – 7.97g, Castraveti murati – 4.65g, Pătrunjel – 1.99g, Suc de lamaie – 0ml, Capere – 0.66g, Sare – 0.33g, Piper alb – 0.20g), Ou – 50g, Lămâie / Lemon Wedge – 20g, Pesmet alb din paine – 10g, (Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.), Roșii cherry – 5g, Ulei de floarea soarelui – 5ml, Lapte – 4ml, Suc de lamaie – 3ml, Pătrunjel – 2g, Sare – 2g, Piper alb – 1g, Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 518.6 / 125.4, Grăsimi (g): 10.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 5.5 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 3.7, Sare (g): 0.9

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (350.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1815.1 / 438.9, Grăsimi (g): 35.3 din care: Acizi grași saturați (g) 3.5, Glucide (g): 19.3 din care: Zaharuri (g): 3.4, Proteine (g): 13, Sare (g): 3.2

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar
  • Ciuperci Pane Crocante cu Sos Tartar
  • Deep‐Fried Mushrooms with Tartar Sauce

350g

40,00 lei

Würstel & Leberkäse • Cârnați • Sausages

Burenwurst

INGREDIENTE
5.1. Burenwurst / Cârnat din Carne de Porc, Vită, Bacon / Sausage made of Pork, Beef and Bacon

INGREDIENTE
Burenwurst (Nemetz AT)(*produs/din produs decongelat) – 144.76g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe (Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: carne de porc și vită 90%, apă de băut, bacon, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), condimente, stabilizator: difosfați, dextroză, potențiator de aromă: glutamat monosodic, antioxidant: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, bulion granulat (condimente, sare, ulei de rapiță), maltodextrină, extracte de condimente, usturoi, bulion granulat (condimente, ulei de floarea soarelui), extracte de condimente, piele intestinului de porc. (nemetz-fleisch.at)), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 22.62g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 22.62g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E 621), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1316.5 / 314.6, Grăsimi (g): 26.1 din care: Acizi grași saturați (g) 11, Glucide (g): 7.4 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 11.9, Sare (g): 2.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (190.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2501.3 / 597.8, Grăsimi (g): 49.6 din care: Acizi grași saturați (g) 20.9, Glucide (g): 14 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 22.6, Sare (g): 4.4

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Carne de Porc, Vită și Bacon
  • Sausage made of Pork, Beef and Bacon

190g

23,00 lei

Käsekrainer

INGREDIENTE
5.2. Käsekrainer / Cârnat din Carne de Porc, Vită și Emmentaler / Sausage made of Pork, Beef and Emmentaler

INGREDIENTE
Käsekrainer geräuchert / afumat (Berger AT) – 133.85g, (Zutaten: 75% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, 20% Käse, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisatoren: E 450; Konservierungsstoff: E 250; Schweinssaitling. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: 75% carne de porc si vita, bacon, 20% branza, apa de baut, sare de masa, extracte de condimente, condimente, stabilizatori: E 450; conservant: E 250; piele intestinului de porc. Fleischwaren Berger GesmBH & Co KG, Austria.), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 23.08g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 23.08g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1043.4 / 249.4, Grăsimi (g): 16.2 din care: Acizi grași saturați (g) 6.5, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 17.1, Sare (g): 2.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (180.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1878.2 / 449, Grăsimi (g): 29.2 din care: Acizi grași saturați (g) 11.7, Glucide (g): 13.9 din care: Zaharuri (g): 3.7, Proteine (g): 30.8, Sare (g): 3.9

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Carne de Porc, Vită și Emmentaler
  • Sausage made of Pork, Beef and Emmentaler

190g

25,00 lei

Bratwurst

INGREDIENTE
5.3. Bratwurst / Cârnat din Carne de Porc și Bacon / Sausage made of Pork and Bacon

INGREDIENTE
Bratwurst Dick (Nemetz AT) – 144.76g, (Zutaten: Schweinefleisch 96%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Knoblauch, Schweinssaitling. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: Ingrediente: Carne de porc 96%, apa de băut, bacon, sare de masa, condimente, ierburi, zaharoza, extracte de condimente, stabilizatori: difosfati, trifosfati, usturoi, piele intestinului de porc. (nemetz-fleisch.at)), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 22.62g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 22.62g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Trifosfati (E 451), Stabilizator: Difosfati (E 450), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1390.5 / 332.3, Grăsimi (g): 27.8 din care: Acizi grași saturați (g) 11.8, Glucide (g): 7.3 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 12.7, Sare (g): 2.5

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (190.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2642 / 631.4, Grăsimi (g): 52.8 din care: Acizi grași saturați (g) 22.5, Glucide (g): 13.9 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 24.2, Sare (g): 4.8

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Carne de Porc, Vită și Bacon
  • Sausage made of Pork, Beef and Bacon

190g

22,00 lei

Berner Würstel

INGREDIENTE
5.4. Berner Würstel / Cârnat din Carne de Porc cu Gouda învelit în Bacon / Sausage made of Pork with Cheese, Rolled in Bacon

INGREDIENTE
Berner Würstel (Nemetz AT) – 93.33g, (Zutaten: Käsewürstchen: 75% Schweinefleisch, Gouda-Käse 23%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Gewürze, Gewürzextrakte. Bacon 25% (Schweinebauch 72%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate, Maltodextrin, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Speisewürze, Aroma, Dextrose, Gewürzextrakte, geräuchert. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: cârnați de brânză: 75% carne de porc, brânză Gouda 23%, apă de băut, bacon, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), stabilizator: difosfați, acidifiant: acid citric, potențiator de aromă: glutamat monosodic, antioxidant, acid ascorbic , extract de rozmarin, condimente, extracte de condimente. Bacon 25% (burtă de porc 72%, apă de băut, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), stabilizator: trifosfat, difosfat, polifosfat, maltodextrină, zaharoză, antioxidant: izoascorbat de sodiu, condimente, arome, dextroză, extracte de condimente , afumat. (nemetz-fleisch. at)), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 23.33g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) 23.33g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Acid sorbic (E 200), Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Polifosfati (E 452), Agent de îngroșare: Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E 621), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1113.8 / 266.3, Grăsimi (g): 19.9 din care: Acizi grași saturați (g) 7.9, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 11.6, Sare (g): 3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (140.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1559.3 / 372.8, Grăsimi (g): 27.8 din care: Acizi grași saturați (g) 11.1, Glucide (g): 13.2 din care:Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 16.3, Sare (g): 4.1

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Carne de Porc, Vită, Învelit în Bacon
  • Sausage made of Pork, Beef, Rolled in Bacon

140g

20,00 lei

Leberkäse

INGREDIENTE
5.5. Leberkäse / Caș din Carne de Porc și Bacon / Meatloaf made of Pork and Bacon

INGREDIENTE
Leberkäse (Berger AT) – 125.26g, (Zutaten: Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Gewürzextrakte, Speisewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Echtes Karmin. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: Carne de porc 72%, bacon, apa de baut, sare de masa, amidon de cartofi, condimente, stabilizatori: difosfati, zahar, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, arome, extracte de condimente, condimente, conservant: nitrit de sodiu, colorant: carmin real. Produse din carne Berger GesmbH & Co KG, Austria.), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 22.37g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 22.37g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Acid sorbic (E 200), Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1076.6 / 257.4, Grăsimi (g): 19.1 din care: Acizi grași saturați (g) 7.6, Glucide (g): 11.1 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 9.3, Sare (g): 2.5

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (170.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1830.3 / 437.5, Grăsimi (g): 32.4 din care: Acizi grași saturați (g) 13, Glucide (g): 18.9 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 15.8, Sare (g): 4.2

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Caș din Carne de Porc și Bacon
  • Meatloaf made of Pork and Bacon

170g

18,00 lei

Käse-Leberkäse

INGREDIENTE
5.6. Käse-Leberkäse / Caș din Carne de Porc, Vită, Bacon și Emmentaler / Meatloaf made of Pork, Beef, Bacon and Emmentaler

INGREDIENTE
Käse-Leberkäse (Berger AT) – 125.26g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 60%, Speck, Käse 20%, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Gewürzextrakte, Speisewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Echtes Karmin. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: Carne de porc si vita 60%, bacon, brânză 20%, apa de băut, sare de masa, amidon de cartofi, condimente, stabilizatori: difosfati, zahar, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, arome, extracte de condimente, condimente, conservant: nitrit de sodiu, colorant: real carmin. Produse din carne Berger GesmbH & Co KG, Austria.), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 22.37g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 22.37g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Acid sorbic (E 200), Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E450), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1107.9 / 264.8, Grăsimi (g): 21.6 din care: Acizi grași saturați (g) 9.1, Glucide (g): 9.8 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 10.9, Sare (g): 2.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (170.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1883.4 / 450.1, Grăsimi (g): 36.6 din care: Acizi grași saturați (g) 15.5, Glucide (g): 16.7 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 18.6, Sare (g): 3.8

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Caș din Carne de Porc, Bacon și Emmentaler
  • Meatloaf made of Pork, Bacon and Emmentaler

170g

20,00 lei

Wild Käsekrainer

INGREDIENTE
5.8. Wild Käsekrainer / Cârnat din Carne de Mistreț cu Emmentaler / Sausage made of Wild Boar and Emmentaler

INGREDIENTE
Wild Käsekrainer (Nemetz AT) – 125.26g, (Zutaten: Wildschweinfleisch (32%), Schweinefleisch und Rindfleisch (21%), Speck, Emmentaler-Käse (20%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Stabilisatoren: Diphosphat, Triphosphat, Polyphosphat, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Aroma, Gewürzextrakte, Schweinssaitling. (nemetz-fleisch.at).Ingrediente: Carne de mistreț (32%), carne de porc și vită (21%), bacon, brânză Emental (20%), apă de băut, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), condimente, zahăr, stabilizatori: difosfat , trifosfat, polifosfat, dextroză, maltodextrină, antioxidanți: ascorbat de sodiu, acid ascorbic, aromă, extracte de condimente, piele intestinului de porc. (nemetz-fleisch.at)), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 22.37g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 22.37g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Polifosfati (E 452), Trifosfati (E 451), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1221.6 / 292, Grăsimi (g): 22.4 din care: Acizi grași saturați (g) 9.9, Glucide (g): 8.4 din care: Zaharuri(g): 2.1, Proteine (g): 13.4, Sare (g): 2.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (170.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2076.7 / 496.3, Grăsimi (g): 38 din care: Acizi grași saturați (g) 16.9, Glucide (g): 14.3 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 22.8, Sare (g): 4.1

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Vânat cu Emmentaler
  • Sausage made of Venison and Emmentaler

170g

26,00 lei

Wild Bratwurst

INGREDIENTE
5.9. Wild Bratwurst / Cârnat din Carne de Mistreț și Căprioară / Sausage made of Wild Boar and Deer

INGREDIENTE
Wild Bratwurst Dick (Nemetz AT) – 136.10g, (Zutaten: Wildschweinfleisch 55%, Rehfleisch 36%, Trinkwasser, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate. Knoblauch, Schweinssaitling. Ursprungsland Österreich (nemetz-fleisch.at). Ingrediente: carne de mistreț 55%, căprioară 36%, apă de băut, slănină de porc, sare de masă, condimente, ierburi, zaharoză, extracte de condimente, stabilizatori: difosfați, trifosfați. Usturoi, piele intestinului de porc. Țara de origine Austria (nemetz-fleisch.at).), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 21.95g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 21.95g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Stabilizator: Difosfati (E 450), Acidifiant: Trifosfati (E 451), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1427.6 / 341.1, Grăsimi (g): 28.5 din care: Acizi grași saturați (g) 12.1, Glucide (g): 7.7 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 13.1, Sare (g): 2.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (180.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2569.6 / 614.1, Grăsimi (g): 51.2 din care: Acizi grași saturați (g) 21.8, Glucide (g): 13.8 din care: Zaharuri (g): 3.6, Proteine (g): 23.5, Sare (g): 4.7

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Cârnat din Vânat
  • Sausage made of Venison

180g

26,00 lei

WienerHaus Platte (4 Pers)

INGREDIENTE
5.10. WienerHaus Platte / Platou WienerHaus / WienerHaus Platter (4 Pers)

INGREDIENTE
Legume Mediteraneene la Grătar – 188g (Ardei – 33.84g, Dovlecel – 33.84g, Roșie – 30.08g, Ciuperci champignons – 30.08g, Vinetele – 30.08ml, Ceapă – 20.30g, Ulei de masline extra virgin – 7.52ml, [Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline siexclusiv prin procedee mecanice.], Sare – 1.50g, Piper alb – 0.75g), 5.3. Bratwurst Dick (Nemetz AT) – 155g, (Zutaten: Schweinefleisch 96%, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Knoblauch, Schweinssaitling. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: Ingrediente: Carne de porc 96%, apa, bacon, sare de masa, condimente, ierburi, zaharoza, extracte de condimente, stabilizatori: difosfati, trifosfati, usturoi, piele intestinului de porc. (nemetz-fleisch.at)), 5.1. Burenwurst (Nemetz AT) – 150g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 90%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Knoblauch, gekörnte Brühe (Würze, Sonnenblumenöl), Gewürzextrakte, Schweinssaitling. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: carne de porc și vită 90%, apă de băut, bacon, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), condimente, stabilizator: difosfați, dextroză, potențiator de aromă: glutamat monosodic, antioxidant: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, bulion granulat (condimente, sare, ulei de rapiță), maltodextrină, extracte de condimente, usturoi, bulion granulat (condimente, ulei de floarea soarelui), extracte de condimente, piele intestinului de porc. (nemetz-fleisch.at)), 5.5. Leberkäse (Berger AT) – 140g, (Zutaten: Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Gewürzextrakte, Speisewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Echtes Karmin. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: Carne de porc 72%, bacon, apa , sare de masa, amidon de cartofi, condimente, stabilizatori: difosfati, zahar, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, arome, extracte de condimente, condimente, conservant: nitrit de sodiu, colorant: carmin real. Produse din carne Berger GesmbH & Co KG, Austria.), 5.7. Käse-Leberkäse mit Chilli (Berger AT) – 140g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 60%, Speck, Käse 20%, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Chili, Stabilisatoren: Diphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Gewürzextrakte, Speisewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Echtes Karmin. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: Carne de porc si vita 60%, bacon, brânză 20%, apa de băut, sare de masa, amidon de cartofi, condimente, ardei iute, stabilizatori: difosfati, zahar, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, arome, extracte de condimente, condimente, conservant: nitrit de sodiu, colorant: real carmin. Produse din carne Berger GesmbH & Co KG, Austria.), 5.6. Käse-Leberkäse (Berger AT) – 140g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 60%, Speck, Käse 20%, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Gewürzextrakte, Speisewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Farbstoff: Echtes Karmin. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: Carne de porc si vita 60%, bacon, brânză 20%, apa de băut, sare de masa, amidon de cartofi, condimente, stabilizatori: difosfati, zahar, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, arome, extracte de condimente, condimente, conservant: nitrit de sodiu, colorant: real carmin. Produse din carne Berger GesmbH & Co KG, Austria.), 5.2. Käsekrainer geräuchert / afumat (Berger AT) – 140g, (Zutaten: 75% Schweinefleisch und Rindfleisch, Speck, 20% Käse, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisatoren: E 450; Konservierungsstoff: E 250; Schweinssaitling. Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG, Österreich. Ingrediente: 75% carne de porc si vita, bacon, 20% branza, apa de baut, sare de masa, extracte de condimente, condimente, stabilizatori: E 450; conservant: E 250; piele intestinului de porc. Fleischwaren Berger GesmBH & Co KG, Austria.), 5.4. Berner Würstel (Nemetz AT) – 95g, (Zutaten: Käsewürstchen: 75% Schweinefleisch, Gouda-Käse 23%, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin, Gewürze, Gewürzextrakte. Bacon 25% (Schweinebauch 72%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate, Maltodextrin, Saccharose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Speisewürze, Aroma, Dextrose, Gewürzextrakte, geräuchert. (nemetz-fleisch.at) Ingrediente: cârnați de brânză: 75% carne de porc, brânză Gouda 23%, apă, bacon, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), stabilizator: difosfați, acidifiant: acid citric, potențiator de aromă: glutamat monosodic, antioxidant, acid ascorbic , extract de rozmarin, condimente, extracte de condimente. Bacon 25% (burtă de porc 72%, apă de băut, sare de curat azotat (sare de masă, conservant: nitrit de sodiu), stabilizator: trifosfat, difosfat, polifosfat, maltodextrină, zaharoză, antioxidant: izoascorbat de sodiu, condimente, arome, dextroză, extracte de condimente , afumat. (nemetz-fleisch. at)), Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 50g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Estragon Senf (SELEX AT) – 50g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Sare – 2g, Conservant: Acid sorbic (E 200), Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Nitrit de sodiu (E 250), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Ascorbat de sodiu (E 301), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Trifosfati (E 451), Stabilizator: Difosfati (E 450), Polifosfati (E 452), Agent de îngroșare: Trifosfati (E 451), Potențiator de aromă: Glutamat monosodic (E 621), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954). Legume Mediteraneene la Grătar – 188g, 5.3. Bratwurst Dick (Nemetz AT) – 155g, 5.1. Burenwurst (Nemetz AT) – 150g, 5.5. Leberkäse (Berger AT) – 140g, 5.7. Käse-Leberkäse mit Chilli (Berger AT) – 140g, 5.6. Käse-Leberkäse (Berger AT) – 140g, 5.2. Käsekrainer geräuchert / afumat (Berger AT) – 140g, 5.4. Berner Würstel (Nemetz AT) – 95g, Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 50g, Estragon Senf (SELEX AT) – 50g, Sare – 2g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1014 / 242.3, Grăsimi (g): 20.6 din care: Acizi grași saturați (g) 8.6, Glucide (g): 4.2 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 10.9, Sare (g): 2.1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (1250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 12674.4 / 3029.1, Grăsimi (g): 257.5 din care: Acizi grași saturați (g) 107.8, Glucide (g): 51.9 din care: Zaharuri (g): 15.6, Proteine (g): 136.5, Sare (g): 26.3

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Platou WienerHaus
  • WienerHaus Platter

1250g

150,00 lei

Wurst XXL

INGREDIENTE
5.11. Wurst XXL / Cârnat XXL / Sausage XXL

INGREDIENTE
Braunschweiger (Sorger AT) – 459.06g, (Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch 51%, Speck, Wasser, Kartoffelmehl, Bindegewebe, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Raucharoma, Hefe, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. (sorger.co.at) Ingrediente: carne de porc si vita 51%, bacon, apa, faina de cartofi, țesutul conjunctiv, sare de masa, condimente, extracte de condimente, dextroza, stabilizator: difosfati; Antioxidant: acid ascorbic, aromă de fum, drojdie, aromă, conservant: nitrit de sodiu. (sorger.co.at)), 8.4. Salată de Sfeclă Roșie cu Hrean – 69.29g (Sfeclă Roșie Fiartă / Gekochte Rohnen – 55.99g [Sfeclă, Sare, Zahăr], Apa filtrată – 8.31ml, Hrean – 1.44g, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 1.11g, [Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).], Ulei de floarea soarelui – 0.83ml, Zahăr – 0.83g, Sare – 0.55g, Semințe de Chimen – 0.22g), Hrean – 21.65g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224), Acid ascorbic (E 300), Conservant: Nitrit de sodiu (E 250), Stabilizator: Difosfati (E 450)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1368.6 / 327.1, Grăsimi (g): 29.1 din care: Acizi grași saturați (g) 12.6, Glucide (g): 4.7 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 12.1, Sare (g): 2.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (550.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 7527.1 / 1798.8, Grăsimi (g): 160.3 din care: Acizi grași saturați (g) 69, Glucide (g): 25.9 din care: Zaharuri (g): 11.3, Proteine (g): 66.5, Sare (g): 14.1
ALERGENI
Niciunul
  • Cârnat XXL
  • Sausage XXL

550g

75,00 lei

Beilagen • Garnituri • Side Dishes

Kartoffel Wedges mit Pecorino Käse

INGREDIENTE
6.1. Kartoffel Wedges mit Pecorino Käse / Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino / Potato Wedges with Pecorino Cheese

INGREDIENTE
Branza Pecorino Romano – 5g, (LAPTE de oaie, sare, cheag.), Ulei de floarea soarelui – 5ml, Pătrunjel – 4g, Sare – 3g, Usturoi granulat – 2g, (Usturoi granulat. Contine SO2), Usturoi – 2g, Rozmarin – 2g, Cimbru – 2g, Piper negru – 2g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 430 / 102.3, Grăsimi (g): 2.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 18.2 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 1.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1075.1 / 255.7, Grăsimi (g): 7.1 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 45.4 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 6.1, Sare (g): 3.3

ALERGENI
Conține: Lapte
  • Cartofi Wedges cu Brânză Pecorino
  • Potato Wedges with Pecorino Cheese

250g

22,00 lei

Kartoffel Wedges

INGREDIENTE
6.2. Kartoffel Wedges / Cartofi Wedges / Potato Wedges

INGREDIENTE
Cartof – 300g, Ulei de floarea soarelui – 2ml, Sare – 1.67g, Piper alb – 0.83g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 393.7 / 93.3, Grăsimi (g): 0.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 20.4 din care: Zaharuri (g): 1.3, Proteine (g): 2.1, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 984.3 / 233.2, Grăsimi (g): 2.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 51 din care: Zaharuri (g): 3.3, Proteine (g): 5.2, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Niciunul
  • Cartofi Wedges
  • Potato Wedges

250g

22,00 lei

Röstkartoffeln

INGREDIENTE
6.3. Röstkartoffeln / Cartofi Sote / Sauteed Potatoes

INGREDIENTE
Cartofi Sote – 250g (Cartofi – 233.21g, Ceapă – 11.19g, Ulei de floarea soarelui – 3.73ml, Sare – 1.31g, Piper negru – 0.56g)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 473.7 / 112.2, Grăsimi (g): 2.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.2, Glucide (g): 21.7 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 2.5, Sare (g): 0.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1184.2 / 280.6, Grăsimi (g): 5.4 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 54.3 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 6.2, Sare (g): 1.7

ALERGENI
Niciunul
  • Cartofi Sote
  • Sauteed Potatoes

250g

22,00 lei

Kartoffelpüree mit Trüffeln

INGREDIENTE
6.4. Kartoffelpüree mit Trüffeln / Piure de Cartofi cu Trufe / Mashed Potatoes with Truffles

INGREDIENTE
Piure de Cartofi – 246g (Cartofi – 202.14g, Lapte – 24.26ml, Unt – 16.17g, Sare – 2.43g, Piper alb – 0.81g, Nucsoară – 0.20g), Trufe negre – 4g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 515.7 / 116.5, Grăsimi (g): 11.7 din care: Acizi grași saturați (g) 3.8, Glucide (g): 14.5 din care: Zaharuri (g): 1, Proteine (g): 2.1, Sare (g): 1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1289.3 / 291.1, Grăsimi (g): 29.2 din care: Acizi grași saturați (g) 9.4, Glucide (g): 36.3 din care: Zaharuri (g): 2.5, Proteine (g): 5.2, Sare (g): 2.5

ALERGENI
Conține: Lapte
  • Piure de Cartofi cu Trufe
  • Mashed Potatoes with Truffles

250g

23,00 lei

Serviettenknödel

INGREDIENTE
6.5. Serviettenknödel / Găluște de Pâine Austriece / Austrian Bread Dumplings

INGREDIENTE
Găluște de Pâine Austriacă – 250g (Paine Alba – 100.27g, [Faina alba de GRAU 650, apa, drojdie, sare iodata, conservanti (propionat de calciu, acid sorbic), otet din vin, agent de tratare a fainii (acid ascorbic).], Lapte – 50.13ml, Ou – 41.78g, Ceapă – 25.07g, Unt – 20.05g, Pătrunjel – 10.03g, Sare – 1g, Făină de grâu – 0.84g, Piper alb – 0.67g, Nucsoară 0.17g), Conservant: Acid sorbic (E 200), Propionat de calciu (E 282), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1249.7 / 300.4, Grăsimi (g): 13.9 din care: Acizi grași saturați (g) 8.1, Glucide (g): 33.8 din care: Zaharuri (g): 31.6, Proteine (g): 9.5, Sare (g): 1.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3124.3 / 750.9, Grăsimi (g): 34.6 din care: Acizi grași saturați (g) 20.1, Glucide (g): 84.6 din care: Zaharuri (g): 79.1, Proteine (g): 23.8, Sare (g): 3.6

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte
Poate conține urme de: Soia, Susan
  • Găluște de Pâine Austriece
  • Austrian Bread Dumplings

250g

22,00 lei

Sauerkraut mit Kümmel

INGREDIENTE
6.6. Sauerkraut mit Kümmel / Varză Murată Caldă cu Chimen / Sauerkraut with Caraway Seeds

INGREDIENTE
Varză Murată Caldă cu Chimen – 250g (Varză murată cu vin / Wein-Sauerkraut – 227.27g, 2.2.2. Supa de Vită – 14.09g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Untură de Rață – 5.68g, Seminte de chimen – 1.36g, Piper alb – 1.14g, Amidon de cartofi – 0.45g)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 170.1 / 41, Grăsimi (g): 2.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.6, Glucide (g): 3.8 din care: Zaharuri (g): 1.9, Proteine (g): 1.3, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 425.3 / 102.5, Grăsimi (g): 6.5 din care: Acizi grași saturați (g) 1.6, Glucide (g): 9.4 din care: Zaharuri (g): 4.7, Proteine (g): 3.1, Sare (g): 1.9

ALERGENI
Conține: Țelină
  • Varză Murată Caldă cu Chimen
  • Sauerkraut with Caraway Seeds

250g

22,00 lei

Apfelrotkraut

INGREDIENTE
6.7. Apfelrotkraut / Varză Roșie Călită cu Mere / Stewed Red Cabbage with Apples

INGREDIENTE
Varză Roșie Călită cu Mere – 250g (Varză – 118.01g, Mere – 59g, Vin roșu – 29.50ml, Ceapă – 14.75g, 7.3. Preiselbeeren / Dulceață Merișoare / Cranberry Sauce – 11.80g [Preiselbeeren (Darbo AT)], 7.12. Sos Demi-Glace (WH) – 8.26g [Os devițel(produs/din produs decongelat), Vin roșu, Tendoane de vițel și tăieturi de carne(produs/din produs decongelat), Ceapa, Morcov, Supa de Vită, Jus de Veau Brun (Vițel) / Brown Veal Stock (WH), Țelină, Ciuperci champignons, Păstârnac, Praz, Pasta de tomate, Estragon Senf (SELEX AT), Sare, Cimbru, Frunza de dafin, Piper negru boabe ecologic], Untură de Rață – 4.13g, Sare – 1.48g, Oțet Distilat de Mere – 1.18ml, Scorțișoară – 0.59g, Piper alb – 0.59g, Cuișoare (în pânză) – 0.35g, Amidon de cartofi – 0.24g, Frunza de dafin (în pânză) – 0.12g), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 276.8 / 66.5, Grăsimi (g): 1.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 6.7 din care: Zaharuri (g): 6.7, Proteine (g): 1.1, Sare (g): 0.6
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 692 / 166.2, Grăsimi (g): 4.9 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 16.7 din care: Zaharuri (g): 16.7, Proteine (g): 2.8, Sare (g): 1.6

ALERGENI
Conține: Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Varză Roșie Călită cu Mere
  • Stewed Red Cabbage with Apples

250g

22,00 lei

Crèmespinat

INGREDIENTE
6.8. Cremespinat / Cremă de Spanac / Creamed Spinach

INGREDIENTE
Spanac Tocat cu Cremă – 220g (Spanac Edenia Frunze (tocat)(*produs/din produs decongelat) – 147.87g, Smantana UHT pentru gatit – 24.65g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Ceapă – 16.43g, Unt – 13.14g, 2.2.2. Supa de Vită – 13.14g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Usturoi – 1.64g, Sare – 1.64g, Amidon de cartofi – 0.82g, Piper alb – 0.66g), Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 413.2 / 99.5, Grăsimi (g): 8.8 din care: Acizi grași saturați (g) 3.3, Glucide (g): 3.1 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (220.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 909.1 / 218.9, Grăsimi (g): 19.4 din care: Acizi grași saturați (g) 7.3, Glucide (g): 6.9 din care: Zaharuri (g): 2.1, Proteine (g): 5.3, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Conține: Lapte, Țelină
  • Cremă de Spanac
  • Creamed Spinach

220g

22,00 lei

Lauch in Rahmsoße

INGREDIENTE
6.9. Lauch in Rahmsoße / Praz în Smântână Dulce / Leeks in Cream

INGREDIENTE
Praz în Smântână Dulce – 220g (Praz – 166.32g, Smantana Dulce – 37.80g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Supa de Vită – 7.56g [Apă, Oase vită, Tafelspitz, Ceapă, Morcov, Praz, Radacina de patrunjel, Țelină, Păstârnac, Pătrunjel, Sare, Piper negru boabe ecologic, Frunza de dafin], Vin alb – 3.02ml, Unt – 3.02g, Sare – 1.51g, Piper alb – 0.76g), Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 466.9 / 111.9, Grăsimi (g): 9 din care: Acizi grași saturați (g) 1, Glucide (g): 5.7 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 2.7, Sare (g): 1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (220.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1027.2 / 246.2, Grăsimi (g): 19.9 din care: Acizi grași saturați (g) 2.2, Glucide (g): 12.6 din care: Zaharuri (g): 6.5, Proteine (g): 6, Sare (g): 2.1

ALERGENI
Conține: Lapte, Țelină
  • Praz în Smântână Dulce
  • Leeks in Cream

220g

22,00 lei

Dressings • Toppinguri • Toppings

Kürbiskernöl

INGREDIENTE
7.1. Kürbiskernöl / Ulei din Semințe de Dovleac / Pumpkin Seed Oil

INGREDIENTE
Kürbiskernöl (SELEX AT) / Ulei din Semințe de Dovleac – 10g, (Oel gepresst von Kürbiskernen, Ulei presat din semințele de dovleac, Estyria Naturprodukte GmbH, Wollsdorf 75, A-8181 St. Ruprecht/Raab, Austria)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3464 / 828, Grăsimi (g): 92 din care: Acizi grași saturați (g) 18, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 0, Sare (g): 0.1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (10.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 346.4 / 82.8, Grăsimi (g): 9.2 din care: Acizi grași saturați (g) 1.8, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 0, Sare (g): 0

ALERGENI
Niciunul
  • Ulei Semințe de Dovleac
  • Pumpkin Seed Oil

10g

8,00 lei

Kräuterbutter

INGREDIENTE
7.2. Kräuterbutter / Unt din Ierburi cu Usteroi / Herb-garlic Butter

INGREDIENTE
Unt-Ierburi cu Usteroi – 40g (Unt – 32.26g, Pătrunjel – 4.84g, Cimbru – 0.65g, Usturoi – 0.52g, Busuioc – 0.32g, Sare – 0.32g, Ardei capia copt, decojit (tocat mărunt) – 0.32g, [Ardei capia copti decojiti 57%, apa, otet 2.3%, sare, zahar.], Muștar Tarhon (Estragon Senf) – 0.32g, [(Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente], Rozmarin – 0.16g, Piper alb – 0.16g, Sos Worcester – 0.13ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc de tamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.])

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2450.4 / 596, Grăsimi (g): 64.8 din care: Acizi grași saturați (g) 43.4, Glucide (g): 2.1 din care: Zaharuri (g): 0.8, Proteine (g): 1, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (40.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 980.2 / 238.4, Grăsimi (g): 25.9 din care: Acizi grași saturați (g) 17.4, Glucide (g): 0.9 din care: Zaharuri (g): 0.3, Proteine (g): 0.4, Sare (g): 0.3

ALERGENI
Conține: Lapte
Poate conține urme de: Muștar
  • Unt din Ierburi cu Usturoi
  • Herb-garlic Butter

40g

8,00 lei

Preiselbeeren

INGREDIENTE
7.3. Preiselbeeren / Dulceață Merișoare / Cranberry Sauce

INGREDIENTE
Preiselbeeren (Darbo AT) – 50g, (Fruchtaufstrich Preiselbeer herb, Zutaten: 55% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronen – Säure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat. Dulceață de Merișoare, ingrediente: 55% Merișoare, zahar, gelificând: pectina, acidificând: acid citric, conservant sorbat de potasiu. A. Darbo AG, 6135 Stans / Tirol, Austria), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Antioxidant: Acid citric (E 330)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 864 / 207, Grăsimi (g): 0.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 49 din care: Zaharuri (g): 49, Proteine (g): 0.5, Sare (g): 0

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (50.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 432 / 103.5, Grăsimi (g): 0.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 24.5 din care: Zaharuri (g): 24.5, Proteine (g): 0.3, Sare (g): 0

ALERGENI
Niciunul
  • Dulceață Merișoare
  • Cranberry Sauce

50g

10,00 lei

Tatarensoße

INGREDIENTE
7.4. Tatarensoße / Sos Tartar / Tartar Sauce

INGREDIENTE
Sos Tartar – 50g (Maioneză – 33.20g, [Ulei de rapita 76%, apa (9.6%), otet din alcool (5.6%), zahar, galbenus de ou, pasteurizat (3%), mustar (apa, seminte de mustar, otet din alcool, sare, arome, condimente), sare, arome, antioxidant (calciu disodic EDTA), colorant (caroteni).], Ceapă – 7.97g, Castraveti murati – 4.65g, Pătrunjel – 1.99g, Suc de lamaie – 0ml, Capere – 0.66g, Sare – 0.33g, Piper alb – 0.20g), Colorant: Caroteni (amestec de caroteni, b -caroteni) (E 160 a), Antioxidant: Sarea de Ca a EDTA (E 385)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1870.7 / 454.6, Grăsimi (g): 48.6 din care: Acizi grași saturați (g) 4, Glucide (g): 3.4 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 0.8, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (50.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 935.4 / 227.3, Grăsimi (g): 24.3 din care: Acizi grași saturați (g) 2, Glucide (g): 1.7 din care: Zaharuri (g): 1.4, Proteine (g): 0.4, Sare (g): 0.8

ALERGENI
Conține: Ouă, Muștar
  • Sos Tartar
  • Tartar Sauce

50g

8,00 lei

Kren

INGREDIENTE
7.5.

Kren / Hrean / Horseradish

INGREDIENTE
Hrean – 23g, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 2g, (Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).), Sare – 1g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 395.4 / 94.3, Grăsimi (g): 0.6 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 18 din care: Zaharuri (g): 7.6, Proteine (g): 6.9, Sare (g): 3.9

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (26.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 102.8 / 24.5, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 4.7 din care: Zaharuri (g): 2, Proteine (g): 1.8, Sare (g): 1

ALERGENI
Niciunul

Kren (eingelegt) / Hrean (murături)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 0 / 0, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 0, Sare (g): 0

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (25.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 0 / 0, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 0 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 0, Sare (g): 0

ALERGENI
Niciunul
  • Hrean
  • Horseradish

25g

8,00 lei

Apfelkren

INGREDIENTE
7.6. Apfelkren / Hrean de Măr / Apple-Horseradish

INGREDIENTE
Hrean cu Mere – 25g (Mere – 18.53g, Hrean – 5.56g, Suc de lamaie / Suc de lime – 0.37ml, Ulei de floarea soarelui – 0.19ml, Sare – 0.13g, Zahăr – 0.13g, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 0.09g, [Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5 Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).]), Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 317.5 / 76.1, Grăsimi (g): 1.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 5.7 din care: Zaharuri (g): 11.2, Proteine (g): 2.2, Sare (g): 0.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (25.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 79.4 / 19, Grăsimi (g): 0.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 1.4 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 0.5, Sare (g): 0.1

ALERGENI
Niciunul
  • Hrean cu Măr
  • Apple-Horseradish

25g

8,00 lei

Estragon Senf

INGREDIENTE
7.7. Estragon Senf / Muștar Austriac / Tarragon Mustard

INGREDIENTE
Estragon Senf (SELEX AT) – 50g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 502 / 120, Grăsimi (g): 6.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 5.3 din care: Zaharuri (g): 5.3, Proteine (g): 5.8, Sare (g): 2.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (50.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 251 / 60, Grăsimi (g): 3.3 din care: Acizi grași saturați (g) 0.2, Glucide (g): 2.6 din care: Zaharuri (g): 2.6, Proteine (g): 2.9, Sare (g): 1.3

ALERGENI
Poate conține urme de: Muștar
  • Muștar Austriac
  • Tarragon Mustard

50g

5,00 lei

Ketchup

INGREDIENTE
7.8. Ketchup / Ketchup / Ketchup

INGREDIENTE
Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 50g, (apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 799 / 191, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 46.4 din care: Zaharuri (g): 5.8, Proteine (g): 1.4, Sare (g): 2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (50.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 399.5 / 95.5, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 23.2 din care: Zaharuri (g): 2.9, Proteine (g): 0.7, Sare (g): 1

ALERGENI
Niciunul
  • Ketchup
  • Ketchup

50g

5,00 lei

BBQ Soße

INGREDIENTE
7.9. BBQ Soße / Sos BBQ / BBQ Sauce

INGREDIENTE
Sos BBQ – 50g (Ketchup Dulce (SC Delicatese Food SRL) – 38.76g, [apa, pasta de tomate, oțet, amidon modificat din porumb, sare iodata, condimente (boia dulce, chimion, piper, ienibahar, cuișoare), acidifiant (acid citric), conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), fructoză, îndulcitori, (zaharină, aspartam}. Conține o sursa de fenil alanina.], Zahar brun – 4.65g, Sos de soia putin sarat – 2.33ml, [Apa, boabe de SOIA, GRAU, sare, otet din alcool, alcool, zahar.], Sos Worcester – 1.55ml, [Otet din alcool, melasa, otet de malt (ORZ), apa, zahar, suc de tamarind, sare, ceapa, HAMSII (peste), usturoi, arome, condimente.], Boia Afumată – 0.97g, Usturoi granulat – 0.97g, [Usturoi granulat. Contine SO2], Ceapa – 0.39g, Boia iute – 0.39g, [Boia de ardei]), Conservant: Sorbat de potasiu (E 202), Benzoat de sodiu (E 211), Corector de aciditate: Acid citric (E 330), Îndulcitor: Zaharina si sarurile de Na, K, Ca (E 954)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 819.5 / 195.3, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 46.7 din care: Zaharuri (g): 14.1, Proteine (g): 1.6, Sare (g): 1.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (50.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 409.7 / 97.6, Grăsimi (g): 0 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 23.3 din care: Zaharuri (g): 7, Proteine (g): 0.8, Sare (g): 0.9

ALERGENI
Conține: Gluten, Soia
  • Sos BBQ
  • BBQ Sauce

50g

6,00 lei

Peperoni

INGREDIENTE
7.10. Peperoni / Ardei Iute / Chilli Pepper

INGREDIENTE
Ardei iute – 35g

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 202.9 / 47.8, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 9.5 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 2, Sare (g): 0

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (35.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 71 / 16.7, Grăsimi (g): 0.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 3.3 din care: Zaharuri (g): 0, Proteine (g): 0.7, Sare (g): 0

ALERGENI
Niciunul
  • Ardei Iute
  • Chilli Pepper

35g

3,00 lei

Champignonsauce

INGREDIENTE
7.11. Champignonsauce / Sos de Ciuperci (cald) / Mushroom Sauce

INGREDIENTE
Champignonsauce / Sos de Ciuperci – 150g (Ciuperci champignons – 67.57g, 7.12. Sos Demi-Glace (WH) – 33.78g [Os de vițel(produs/din produs decongelat), Vin roșu, Tendoane de vițel și tăieturi de carne(produs/din produs decongelat), Ceapa, Morcov, 2.2.2. Supa de Vită, Jus de Veau Brun (Vițel) / Brown Veal Stock (WH), Țelină, Ciuperci champignons, Păstârnac, Praz, Pasta de tomate, Estragon Senf (SELEX AT), Sare, Cimbru, Frunza de dafin, Piper negru boabe ecologic], Smantana UHT pentru gatit – 27.03g, [Smantana pasteurizata din lapte de vaca cu 32% grasime, stabilizator (caragenan).], Ceapa – 6.76g, Unt – 6.76g, Vin alb – 5.41ml, Sare – 1.35g, Amidon de cartofi – 0.68g, Piper alb – 0.68g), Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 641.1 / 153.9, Grăsimi (g): 11.2 din care: Acizi grași saturați (g) 2.9, Glucide (g): 5.9 din care: Zaharuri (g): 1.8, Proteine (g): 4.5, Sare (g): 1.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (150.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 961.7 / 230.8, Grăsimi (g): 16.9 din care: Acizi grași saturați (g) 4.3, Glucide (g): 8.9 din care: Zaharuri (g): 2.8, Proteine (g): 6.8, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Conține: Lapte, Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Sos de Ciuperci (cald)
  • Mushroom Sauce

150g

22,00 lei

Salate • Salate • Salads

WienerHaus Salat mit Thunfisch

INGREDIENTE
8.1. WienerHaus Salat mit Thunfisch / Salată WienerHaus cu Ton / WienerHaus Salad with Tuna

INGREDIENTE
Salata Verde mix cu Iceberg – 100g, Ton – 85g, 1/2 Avocado – 60g, Fasole roșie – 50g, (Fasole , apa, sare, antioxidant: acid ascorbic.), Porumb – 50g, Ardei – 50g, Ceapa – 40g, Măsline – 25g, Ulei de masline extra virgin – 20ml, (Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.), Oțet balsamic (Conține Sulfiți) – 20ml, Sare – 3g, Piper alb – 2g, Antioxidant: Acid ascorbic (E 300)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 598.2 / 143.2, Grăsimi (g): 9.8 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 8.2 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 6.6, Sare (g): 1.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (440.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2632 / 630.3, Grăsimi (g): 42.9 din care: Acizi grași saturați (g) 5.9, Glucide (g): 36.2 din care: Zaharuri (g): 13.4, Proteine (g): 29.1, Sare (g): 5.3

ALERGENI
Conține: Pește, Sulfiți
  • Salată WienerHaus cu Ton
  • WienerHaus Salad with Tuna

440g

46,00 lei

WienerHaus Salat mit Feta-Käse

INGREDIENTE
8.2. WienerHaus Salat mit Feta-Käse / Salată WienerHaus cu Brânză Feta / WienerHaus Salad with Feta Cheese

INGREDIENTE
Salata Verde mix cu Iceberg – 100g, Roșie – 60g, Branza Feta – 55g, (Amestec de LAPTE de oaie si capra (max. 30%) pasteurizat, sare, culturi lactice, clorura de calciu, cheag.), Ou – 50g, Ardei – 50g, Fasole – 50g, (Fasole , apa, sare, antioxidant: acid ascorbic.), Porumb – 50g, Ceapa – 40g, Măsline – 25g, Ulei de masline extra virgin – 20ml, (Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.), Oțet balsamic (Conține Sulfiți) – 20ml, Sare – 3g, Piper proaspăt râșnit – 2g, (Piper negru, boabe.), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Agent de întărire: Clorura de calciu (E 509)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 550 / 131.3, Grăsimi (g): 9.2 din care: Acizi grași saturați (g) 2.6, Glucide (g): 8.1 din care: Zaharuri (g): 3.5, Proteine (g): 5, Sare (g): 1.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (440.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2419.8 / 577.9, Grăsimi (g): 40.5 din care: Acizi grași saturați (g) 11.7, Glucide (g): 35.4 din care: Zaharuri (g): 15.2, Proteine (g): 22.2, Sare (g): 6

ALERGENI
Conține: Ouă, Lapte, Sulfiți
  • Salată WienerHaus cu Brânză Feta
  • WienerHaus Salad with Feta Cheese

440g

46,00 lei

Kartoffelsalat

INGREDIENTE
8.3. Kartoffelsalat / Salată Vieneză de Cartofi / Viennese Potato Salad

INGREDIENTE
Cartofi Fierti / Gekochte Kartoffeln – 150g (Cartofi gătiți cu coajă si apoi decojite – 1482.21g, Sare – 17.79g), Apa filtrată – 35ml, Ceapă – 35g, 2.2.2. Supa de Vită – 24g (Apă – 127.55ml, Oase vită – 51.02g, Tafelspitz – 38.27g, Ceapă – 6.38g, Morcov – 6.38g, Praz – 3.83g, Radacina de patrunjel – 1.53g, Țelină – 1.53g, Păstârnac – 1.53g, Pătrunjel – 1.28g, Sare – 0.51g, Piper negru boabe ecologic – 0.13g, [Piper negru, boabe.], Frunza de dafin – 0.08g), Ulei de floarea soarelui – 7ml, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 6g, (Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).), Estragon Senf (SELEX AT) – 5g, ((Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze) Apă, semințe de muștar, oțet alcoolic, zahăr, sare, arome, condimente), Sare – 2g, Arpagic / Schnittlauch – 1g, Piper alb – 0.80g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 344.2 / 82.1, Grăsimi (g): 3.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 11.2 din care: Zaharuri (g): 1.2, Proteine (g): 2.1, Sare (g): 1.6

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 860.6 / 205.2, Grăsimi (g): 8.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.8, Glucide (g): 28.1 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 5.4, Sare (g): 4

ALERGENI
Conține: Țelină
Poate conține urme de: Muștar
  • Salată Vieneză de Cartofi
  • Viennese Potato Salad

250g

22,00 lei

Rohnensalat mit Kren

INGREDIENTE
8.4. Rohnensalat mit Kren / Salată de Sfeclă Roșie cu Hrean / Beetroot Salad with Horseradish

INGREDIENTE
Sfeclă Roșie Fiartă / Gekochte Rohnen – 202g (Sfeclă – 996g, Sare – 8.67g, Zahăr – 4.33g), Apa filtrată – 30ml, Hrean – 5.20g, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 4g, (Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).), Zahăr – 3g, Ulei de floarea soarelui – 3ml, Sare – 2g, Semințe de Chimen – 0.80g, Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 236.1 / 56.3, Grăsimi (g): 1.4 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 10.8 din care: Zaharuri (g): 8.1, Proteine (g): 1.3, Sare (g): 1.7

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 590.2 / 140.7, Grăsimi (g): 3.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 26.9 din care: Zaharuri (g): 20.3, Proteine (g): 3.2, Sare (g): 4.2

ALERGENI
Niciunul
  • Salată de Sfeclă Roșie cu Hrean
  • Beetroot Salad with Horseradish

250g

20,00 lei

Österreichischer Krautsalat

INGREDIENTE
8.5. Österreichischer Krautsalat / Salată Austriacă de Varză / Austrian Cabbage Salad

INGREDIENTE
Salată de Varză Austriacă – 250g (Varză – 169.49g, Apa filtrată – 63.56ml, Ulei de floarea soarelui – 8.47ml, Hesperiden Essig / Oțet (Mautner Markhof AT) – 5.08g, [Zutaten: Weingeistessig (D: Branntweinessig), 10% Weißweinessig, 2,5 % Apfelsaftkonzentrat, Antioxidationsmittel E 224 (Sulfit), Farbstoff (E 150c). Im natürlichen Gärverfahren in Österreich hergestellt. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Wien, Österreich). Ingrediente: Oțet de rachiu, 10% Oțet de vin alb, 2,5% Concentrat de suc de mere, Antioxidant E 224 (sulfit), Colorant (E 150c). Produs în Austria folosind un proces natural de fermentație. (Mautner Markhof Feinkost GmbH, Mautner Markhof-Gasse 39-41, A-1110 Viena, Austria).], Sare – 1.69g, Semințe de Chimen – 1.27g, Piper alb – 0.42g), Antioxidant: Metabisulfit de potasiu (E 224)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 306.9 / 73.9, Grăsimi (g): 5.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 6.4 din care: Zaharuri (g): 4.1, Proteine (g): 1.2, Sare (g): 1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 767.2 / 184.8, Grăsimi (g): 13 din care: Acizi grași saturați (g) 1.3, Glucide (g): 15.9 din care: Zaharuri (g): 10.2, Proteine (g): 2.9, Sare (g): 2.5

ALERGENI
Niciunul
  • Salată Austriacă de Varză
  • Austrian Cabbage Salad

250g

16,00 lei

Gemischter Salat

INGREDIENTE
8.6. Gemischter Salat / Salată Asortată / Seasonal Mixed Salad

INGREDIENTE
Salata Verde mix cu Iceberg – 70g, Castraveti – 50g, Roșie – 50g, Ardei – 50g, Ceapa – 15g, Ceapa – 8g, Ulei de masline extra virgin – 5ml, (Ulei de masline extra virgin obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.), Oțet balsamic (Conține Sulfiți) – 5ml, Sare – 2g, Piper proaspăt râșnit – 1g, (Piper negru, boabe.)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 158.5 / 37.8, Grăsimi (g): 2.1 din care: Acizi grași saturați (g) 0.3, Glucide (g): 4.6 din care: Zaharuri (g): 3, Proteine (g): 1, Sare (g): 0.8

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 396.3 / 94.4, Grăsimi (g): 5.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0.7, Glucide (g): 11.4 din care: Zaharuri (g): 7.6, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 2

ALERGENI
Conține: Sulfiți
  • Salată Asortată
  • Seasonal Mixed Salad

250g

22,00 lei

Eingelegtes Hausgemachtes

INGREDIENTE
8.7. Eingelegtes Hausgemachtes / Murături Asortate de Casă / Homemade Mixed Pickles

INGREDIENTE
Muraturi asortate – 200g, (Apa, sare, varza, castraveti, morcovi, ardei iute, rosii, MIGDALE, usturoi, condimente, regulator de aciditate (acid acetic, acid citric), stabilizator (clorura de calciu).), Corector de aciditate: Acid acetic (E 260), Acid citric (E 330), Stabilizator: Clorura de calciu (E 509)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 121.3 / 29, Grăsimi (g): 0.2 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 4.8 din care: Zaharuri (g): 4.8, Proteine (g): 1.2, Sare (g): 5

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (200.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 242.7 / 58, Grăsimi (g): 0.4 din care: Acizi grași saturați (g) 0, Glucide (g): 9.6 din care: Zaharuri (g): 9.6, Proteine (g): 2.4, Sare (g): 10

ALERGENI
Conține: Nuci
  • Murături Asortate de Casă
  • Homemade Mixed Pickles

200g

16,00 lei

Brot • Pâine • Bread

Vollkornbrot Scheiben (gegrillt)

INGREDIENTE
9.2. Vollkornbrot Scheiben (gegrillt) / Pâine Prăjită cu Maia / Integrală / Whole Wheat Bread Slices (Grilled)

INGREDIENTE
Pâine Prăjită cu Maia Integrală – 125g, (Faina neagra, apa, faina de secara 9%, drojdie, sare iodata, faina de malt prajita, gluten, emulgator (esteri mono si diglicerici ai acidului diacetil tartric), conservant (propionat de calciu), antioxidant (acid ascorbic).), Conservant: Propionat de calciu (E 282), Antioxidant: Acid ascorbic (E 300), Emulsifiant: Datem (E472e)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1012.5 / 242, Grăsimi (g): 1.5 din care: Acizi grași saturați (g) 0.4, Glucide (g): 45.4 din care: Zaharuri (g): 40.5, Proteine (g): 9.4, Sare (g): 1.1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (125.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1265.7 / 302.5, Grăsimi (g): 1.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.5, Glucide (g): 56.7 din care: Zaharuri (g): 50.6, Proteine (g): 11.8, Sare (g): 1.4

ALERGENI
Conține: Gluten
Poate conține urme de: Soia, Susan
  • Pâine Prăjită cu Maia Integrală
  • Whole Wheat Bread Slices (Grilled)

125g

10,00 lei

Frisches Pita-Brot

INGREDIENTE
9.3. Frisches Pita Brot / Pită coaptă / Fresh Pita Bread

INGREDIENTE
Lipie congelata(*produs/din produs decongelat) – 125g, (Faina de grau tip 500, apa sare iodata, drojdie, gluten din faina de grau, amidon din porumb, pudra de acerola, enzime)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 956 / 228, Grăsimi (g): 0.7 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 46.5 din care: Zaharuri (g): 0.9, Proteine (g): 7.3, Sare (g): 1.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (125.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1195 / 285, Grăsimi (g): 0.9 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 58.1 din care: Zaharuri (g): 1.1, Proteine (g): 9.1, Sare (g): 1.8

ALERGENI
Conține: Gluten
  • Pită Coaptă
  • Fresh Pita Bread

125g

10,00 lei

Nachspeisen • Desert • Desserts

Apfelstrudel mit Vanille Eis

INGREDIENTE
10.1. Apfelstrudel mit Vanille Eis / Ștrudel cu Mere și Înghețată de Vanilie / Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

INGREDIENTE
Umplutură de Mere pentru Strudel / Apfelfülle für Strudel – 160g (Mere – 120.23g, Zahăr – 28.85g, Stafide – 6.01g, Scorțișoară, măcinată – 2.40g, STROH Inländer Rum 80% – 2.40g, [www.stroh.at], Sare – 0.10g), Aluat Foi Fine de Strudel (Baclava) – 50g, (făină albă de grâu (origine din UE), apă, amidon din porumb), Inghetata de vanilie – 50g, (FRISCA (39%), LAPTE condensat degresat, zahar, galbenus de OU, extract de vanilie), 7.14. Sos de Vanilie – 40g (Creme ole vanilie – 40g, [zahar, amidon modificat din porumb, aroma, colorant (beta-caroten), agent gelatinizant (guma de celuloza).]), Frisca 35% – Olympus – 15g, (Smantana pasteurizata din LAPTE de vaca 35% grasime, stabilizatori: caragenan.), 10.1.2. Pesmet de unt pentru Strudel Butterbrösel für Strudel – 15g (Unt de masa B 65% grasime – 5.77g, [SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat la temperatura inalta.], Pesmet alb din paine – 5.77g, [Paine alba uscata si macinata obtinuta din: faina alba de GRAU, drojdie, sare iodata.], Zahăr – 2.47g, Nuci sau Alune (mărunțite grosier) – 0.99g), Unt de masa B 65% grasime – 10g, (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat la temperatura inalta.). Sos de Vișine – 4g (Vișine fara Samburi(*produs/din produs decongelat) – 3.17g, Zahăr – 0.79g, Amidon de cartofi – 0.03g), Menta – 2g, Zahăr pudră – 2g, Stabilizator: Caragenan (E 407), Fosfat de Amidon acetilat (E 1414), Emulsifiant: Carboximetilceluloză hidrolizată enzimatic, Gumă de celuloză hidrolizată enzimatic (E 469), Colorant: betacaroten (E 160 e)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1112.7 / 278.6, Grăsimi (g): 9.6 din care: Acizi grași saturați (g) 5.7, Glucide (g): 37.9 din care: Zaharuri (g): 27.4, Proteine (g): 4, Sare (g): 0.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2781.8 / 696.6, Grăsimi (g): 24 din care: Acizi grași saturați (g) 14.3, Glucide (g): 94.6 din care: Zaharuri (g): 68.5, Proteine (g): 9.9, Sare (g): 1

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci
  • Ștrudel cu Mere și înghețată de Vanilie
  • Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

220g

32,00 lei

Kaiserschmarrn WienerHaus

INGREDIENTE
10.2. Kaiserschmarrn WienerHaus / Desertul Regelui WienerHaus / Emperor’s Favourite WienerHaus Style

INGREDIENTE
Aluat Kaiserschmarrn / gata gătit – 180g (Făină de grâu – 48.85g, Ou – 40.30g, Lapte – 36.64ml, Zahăr – 24.42g, Apă minerală -12.21ml, Unt – 9.77g, Stafide – 6.11g, Praf de copt – 0.85g, [Agenti de afanare difosfat disodic E450i si carbonat acid de sodiu E500ii, amidon din porumb.], Sare – 0.37g, Esență de rom – 0.24g, Esență de vanilie – 0.24g), 10.5.1. Sos de Vișine – 50g (Vișine fara Samburi(*produs/din produs decongelat) – 39.68g, Zahăr – 9.92g, Amidon de cartofi – 0.40g), 7.14. Sos de Vanilie – 40g (Creme ole vanilie – 40g, [zahar, amidon modificat din porumb, aroma, colorant (beta-caroten), agent gelatinizant (guma de celuloza).]), Frisca neindulcita 32% grasime – 30g, (Smantana din lapte de vaca, stabilizator (caragenan.), Zahăr pudră – 4g, Menta – 2g, Stabilizator: Caragenan (E 407), Fosfat de Amidon acetilat (E 1414), Emulsifiant: Carboximetilceluloză hidrolizată enzimatic, Gumă de celuloză hidrolizată enzimatic (E 469), Colorant: betacaroten (E 160 e), Agent de afânare: Bicarbonat de sodiu (E 500ii), Difosfat disodic (E450i)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1072.9 / 269.1, Grăsimi (g): 10 din care: Acizi grași saturați (g) 5.8, Glucide (g): 39.5 din care: Zaharuri (g): 22.7, Proteine (g): 5.9, Sare (g): 0.3

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2682.2 / 672.7, Grăsimi (g): 25.1 din care: Acizi grași saturați (g) 14.5, Glucide (g): 98.7 din care: Zaharuri (g): 56.7, Proteine (g): 14.8, Sare (g): 0.7

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte
  • Desertul Regelui WienerHaus
  • Emperor’s Favourite WienerHaus Style

250g

34,00 lei

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

INGREDIENTE
10.3. Kaiserschmarrn mit Apfelmus / Desertul Regelui cu Piure de Mere / Emperor’s Favourite with Apple Puree

INGREDIENTE
Aluat Kaiserschmarrn / gata gătit – 180g (Făină de grâu – 48.85g, Ou – 40.30g, Lapte – 36.64ml, Zahăr – 24.42g, Apă minerală – 12.21ml, Unt – 9.77g, Stafide – 6.11g, Praf de copt – 0.85g, [Agenti de afanare difosfat disodic E450i si carbonat acid de sodiu E500ii, amidon din porumb.], Sare – 0.37g, Esență de rom – 0.24g, Esență de vanilie – 0.24g), 7.15. Apfelmus / Piure de Mere – 125g (Mere – 91.67g, Zahăr – 16.67g, Apă Filtrată – 13.75ml, Suc de lamaie – 1.67ml, Condimente – 0.83g, cuișoare – 0.42g), Zahăr pudră – 4g, Menta – 2g, Agent de afânare: Bicarbonat de sodiu (E 500ii), Difosfat disodic (E 450i)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 973.1 / 230.7, Grăsimi (g): 5.8 din care: Acizi grași saturați (g) 3, Glucide (g): 35.9 din care: Zaharuri (g): 24.5, Proteine (g): 5.2, Sare (g): 0.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2432.6 / 576.8, Grăsimi (g): 14.5 din care: Acizi grași saturați (g) 7.5, Glucide (g): 89.7 din care: Zaharuri (g): 61.2, Proteine (g): 12.9, Sare (g): 0.6

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte
  • Desertul Regelui cu Piure de Mere
  • Emperor’s Favourite with Apple Puree

250g

34,00 lei

Krantz Torte

INGREDIENTE
10.4. Krantz Torte / Tort Krantz / Krantz Cake

INGREDIENTE
Tort Krantz – 250g (10.4.3. Krantz Cremă – 107.12g [Lapte, Unt de masa B 65% grasime, Zahăr, Gălbenuș de ou, Ciocolata neagra, Amidon de porumb, Suc de lamaie / Suc de lime, Cacao neagra, Aroma vanilie], 10.4.2. Krantz Pandișpan – 83.65g [Ou, Zahăr, Făină de grâu, Ulei de floarea soarelui, Ciocolata neagra, Cacao neagra, Praf de copt, Esenta de lamaie rondo, Sare], 10.4.4. Krantz Sirop – 37.02g [Zahăr, Apa filtrată], 10.4.5. Krantz – 22.21g [Nuci, Zahăr]), Frisca 35% – Olympus – 10g, (Smantana pasteurizata din LAPTE de vaca 35% grasime, stabilizatori: caragenan.), Sos de ciocolata – 5ml, (Sirop de glucoza, ciocolata pulbere 30.9% (contine min. 32% cacao cu continut redus de grasime, zahar, dextroza), apa, dextroza, 7.1% SMANTANA (cu 30% grasime), amidon modificat din porumb, agenti de ingrosare: guma de guar si caragenan, standardizat cu zaharuri.), Menta – 2g, Antioxidant: Lecitine (E 322), Stabilizator: Caragenan (E 407), Carboximetilceluloză, Carboximetilceluloză de sodiu, Gumă de celuloză (E 466), Fosfat de Amidon acetilat (E 1414), Agent de îngroșare: Caragenan (E 407), Guma Guar (E 412), Guma Tragacant (E 413), Guma de Xantan (E 415), Amidon modificat: Fosfat de Amidon fosfat (E 1413), Agent de afânare: Bicarbonat de sodiu (E 500ii), Difosfat disodic (E 450i)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1508.6 / 359.7, Grăsimi (g): 19.7 din care: Acizi grași saturați (g) 7.2, Glucide (g): 39.8 din care: Zaharuri (g): 30.1, Proteine (g): 5.6, Sare (g): 0.2

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 3771.5 / 899.2, Grăsimi (g): 49.3 din care: Acizi grași saturați (g) 18, Glucide (g): 99.4 din care: Zaharuri (g): 75.4, Proteine (g): 14, Sare (g): 0.4

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci
  • Tort Krantz
  • Krantz Cake

250g

32,00 lei

Vanille Eis mit Sauerkirschen

INGREDIENTE
10.5. Vanilleeis mit Sauerkirschen / Înghețată de Vanilie cu Vișine / Vanilla Ice Cream with Marinated Cherries

INGREDIENTE
Inghetata de vanilie (3 linguri)(*produs/din produs decongelat) – 150g, (FRISCA (39%), LAPTE condensat degresat, zahar, galbenus de OU, extract de vanilie), 10.5.1. Sos de Vișine – 54g (Vișine fara Samburi (*produs/din produs decongelat) – 42.86g, Zahăr – 10.71g, Amidon de cartofi – 0.43g), Frisca 35% – Olympus – 15g, (Smantana pasteurizata din LAPTE de vaca 35% grasime, stabilizatori: caragenan.), Menta – 1g, Stabilizator: Caragenan (E 407)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 839.7 / 200.5, Grăsimi (g): 10.6 din care: Acizi grași saturați (g) 6.8, Glucide (g): 23.6 din care: Zaharuri (g): 22.4, Proteine (g): 3, Sare (g): 0.1

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (220.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 1847.3 / 441.1, Grăsimi (g): 23.3 din care: Acizi grași saturați (g) 15, Glucide (g): 51.8 din care: Zaharuri (g): 49.4, Proteine (g): 6.6, Sare (g): 0.2

ALERGENI
Conține: Ouă, Lapte
  • Înghețată de Vanilie cu Vișine
  • Vanilla Ice Cream with Marinated Cherries

220g

30,00 lei

Topfenpalatschinken

INGREDIENTE
10.6. Topfenpalatschinken / Clătite la Cuptor cu Crema de Brânza Dulce / Oven‐baked Pancakes with Sweet Cream Cheese

INGREDIENTE
Clătite Dulci (2 x buc) – 125g (Lapte – 59.66ml, Făină de grâu – 36.93g, Ou – 19.89g, Zahăr – 7.10g, Ulei de floarea soarelui – 0.57ml, zahăr vanilat – 0.57g, [zahăr, aromă etilvanilină], Sare – 0.28g), Cremă de Brânză Dulce ptr. Clătite / Topfenfülle für Palatschinken – 90g (Brânză de vaci – 54.41g, Ou 11.97g, Zahăr – 10.88g, Unt de masa B 65% grasime – 6.53g, [SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat la temperatura inalta.], Stafide – 4.35g, STROH Inländer Rum 80% – 1.09g, [www.stroh.at], zahăr vanilat – 0.54g, [zahăr, aromă etilvanilină], Coaja de lamaie – 0.16g, Sare – 0.05g), 7.14. Sos de Vanilie – 45g (Creme ole vanilie – 45g, [zahar, amidon modificat din porumb, aroma, colorant (beta-caroten), agent gelatinizant (guma de celuloza).]), Zahar brun – 4g, Nuci sau Alune (mărunțite grosier) – 4g, Unt de masa B 65% grasime – 3g, (SMANTANA din LAPTE de vaca pasteurizat la temperatura inalta.), Zahăr pudră – 2g, Menta – 1g, Emulsifiant: Carboximetilceluloză hidrolizată enzimatic, Gumă de celuloză hidrolizată enzimatic (E 469), Stabilizator: Fosfat de Amidon acetilat (E 1414), Colorant: betacaroten (E 160 e)

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE 100g
Valoare Energetică (kJ/kcal): 819.9 / 210.9, Grăsimi (g): 7.6 din care: Acizi grași saturați (g) 3.5, Glucide (g): 27.9 din care: Zaharuri (g): 15.7, Proteine (g): 7.8, Sare (g): 0.4

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PORȚIE (250.00g)
Valoare Energetică (kJ/kcal): 2049.7 / 527.3, Grăsimi (g): 19.1 din care: Acizi grași saturați (g) 8.8, Glucide (g): 69.7 din care: Zaharuri (g): 39.4, Proteine (g): 19.4, Sare (g): 1.1

ALERGENI
Conține: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci
  • Clătite la Cuptor cu Cremă de Brânză Dulce
  • Oven‐baked Pancakes with Sweet Cream Cheese

250g

34,00 lei

Wasser • Apă • Water

Alkoholfreie Getränke • Băuturi Răcoritoare • Soft Drinks

Cocktails & Long drinks

Bier • Bere • Beer

Bier vom Fass • Bere la Draft • Draught Beer

Flaschenbier • Bere la Sticlă • Bottled-Beer

Alkoholfreies Bier • Bere fără Alcool • Non-alcoholic Beer

Wein • Vin • Wine

Weißwein • Vin Alb • White Wine 750 ml

Roséwein • Vin Rose • Rosé Wine 750 ml

Rotwein • Vin Roșu • Red Wine 750 ml

Karaffe Wein • Vin la carafă • Wine Carafe

Champagner • Șampanie • Champagne 750 ml

Alkoholische Getränke • Băuturi Spirtoase • Alcoholic Drinks

Whiskey BOURBON – 40 ml

Whiskey SINGLE MALT- 40 ml

BLENDED WHISKEY- 40 ml

COGNAC – 40 ml

BRANDY – 40 ml

VODKA – 40 ml

ROM – 40 ml

LICHIOR – 40 ml

DIGESTIV – 40 ml

SCHNAPS – 40 ml

GIN – 40 ml

Kaffe • Cafea • Coffee